Тэги: простой рецепт варенья, конфитюр, варенье из сливы.
Как приятно будет открыть баночку вкусного густого сливового десерта к чаю холодной зимой. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт ягодный конфитюр.
Конфитюр из слив
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 285 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливы — 1 кг
- Сахар — 700 г
- Желфикс (яблочного пектина) — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сливы промыть и перебрать.
-
Удалить косточки и сложить в кастрюлю с сахаром.
-
Хорошо помять толкушкой и поставить на огонь. Варить 5-7 минут, снимая пену.
-
Процедить через сито от кожиц слив.
-
Перелить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить яблочный пектин и варить 2-3 минуты.
-
Разлить по баночкам и закатать. Когда конфитюр полностью остынет ложка в нем будет стоять, а сам его можно без труда нарезать.
-
Буду пробовать приготовить конфитюр из черешни.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
lyusya
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
utharo1989
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю конфитюр из слив)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
vita93
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yaroslavna!!!
sharkunov_75
Спасибо, замечательный рецептик, конфитюр из слив класс!
Оношко Зинка
Очень интересный рецепт конфитюра из слив, сегодня обязательно попробую приготовить.
Варенье Конфитюр из апельсинов
Севильские апельсины - маленькие, довольно горькие, но очень ароматные, встречаются у нас в продаже нечасто. В еду и для приготовления сока их не используют, а вот для мармелада и цукатов они в самый раз. Если вы будете делать его из обычных апельсинов, уменьшите количество сахара на треть.
1 ч
Варенье Конфитюр из перца чили
Пикантный конфитюр, который идеально подойдет к сырам и мясным блюдам.
1 ч
Варенье Лимонный конфитюр
Хрустящий тост с ароматным лимонным конфетюром и чашечка горячего кофе, украсит любой завтрак.
40 мин
Для конфитюра из слив вроде не сложно, можно попробовать.