Любителям солений предлагаю приготовить рецепт сало в рассоле.
Сало с горчицей
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 715 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свежее сало - 1 кг
- Горчица - 3 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Специи для мяса
- Соль.
Как приготовить
-
А вы любите сало? я думаю да... Вот такой еще один рецепт в вашу копилочку хочу предложить. Когда то нашла его в интернете и с тех пор он у нас самый любимый рецепт.
-
Нам понадобится кусок свежего сала. Специи подойдут любые, соль, чеснок и горчица.
-
Сало нарезаем на такие куски. Намазываем солью и специями.
-
Нашпиговываем куски сала чесноком и смазываем хорошенько горчицей. Заворачиваем куски в фольгу.
-
Вот такие кусочки ставим в холодильник на ночь.
-
А утром кладем их в духовку на 30 минут, запекаем при 200 градусах. После 30 минут раскрываем фольгу, и еще запекаем минут 20. Если у вас сало толще то запекать надо дольше. Готовность проверяем протыкаем ножом, должен потечь сок.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сало домашнее.
Рецепт сала с горчицей приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
harrors2001
Inna85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сало с горчицей!!!
Буду делать 3-й раз!
uguldull
Удобная у вас инструкция по приготовлению сала с горчицей получилась
lana90
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сало с горчицей.
intung1985
Девочки, а как Вам такой рецепт?
соленое сало thekitchn.ru/zagotovki/soleniya/solenoe-salo
emiel1997
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
soteseds
Как же хочется сала с горчицей!!!
Пилюшенко Лада
Ой, соскучилась что-то по салу с горчицей.
Приготовлю завтра)
Томара Юдичева
Спасибо тебе, inna85, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Люся Влади
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Адашева Ольга
Интересный рецепт, надо будет испробовать
insai
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сало с горчицей пробовать))))
ralang
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
liza80
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Соления Малосольные огурцы с горчицей
Летние малосольные огурчики и солененьким побалуют, и урожай сберегут! Малосольные огурцы для меня - это летний обед на улице, в тени крышей виноградных лоз. Дымящаяся миска картошки со сметаной и укропом, горячие помидоры с солнца с крупной солью, а еще - загорелые лица самых родных людей. Так что, огурцы огурцами, а семья - самое главное.
3 д
Соления Сало в рассоле с чесноком
Готовим сало в рассоле с чесноком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
3 д 1 ч 20 мин
Соления Вкусное ароматное сало
Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким.
45 мин
Соления Сало в луковой шелухе
Один из способов приготовить сало с продленным сроком хранения — это его засолка. Казалось бы, что нет ничего сложного: посолили, поперчили, заморозили. Но так хочется, чтобы оно было еще и ароматным, мягким и тающим во рту. Поэтому, многие хозяйки пользуются рецептом горячей засолки сала в луковой шелухе. Последний ингредиент придает ему золотистый цвет и смягчает. К слову, таким образом можно заготовить даже жесткие баки. Берите кусочек с мясной прослойкой, 3 горсти луковой шелухи и начинаем готовить шедевр!
50 мин
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))