Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели. Сделав ее самостоятельно, вы сэкономите деньги и сможете разнообразить вкус по-своему. Любителям солений предлагаю приготовить рецепт малосольную селедку.
Малосольная форель
- Общее время: 480 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 23 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе форели — 300 г
- Соль среднего помола — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
Повод:
На завтрак, Фуршет
Как приготовить
-
Филе осмотрите на наличие костей, уберите их, если нашли. Рыбу промойте и обсушите. Обсыпьте ее солью равномерно.
-
Теперь сбрызните филе маслом и присыпьте молотым перцем. Положите рыбу в стеклянную или пластиковую емкость с крышкой.
-
Оставьте форель в холодильнике на ночь. А утром вы сможете насладиться закуской. Нарежьте филе тоненько и пробуйте.
На заметку:
Я рекомендую выбрать соль среднего помола, так нежное филе просолится, как нужно, и не вберет в себя слишком много соли (это может произойти, если взять мелкую соль). Малосольная красная рыба является идеальным завтраком. Также она достойна любого праздничного стола. Таким способом можно солить любую красную рыбу.
Буду пробовать приготовить слабосоленую форель.
Рецепт малосольной форели приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
sofiya80
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
antedari
Adelafuerte, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
yasya80
Adelafuerte, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
elyonti1980
Adelafuerte, спасибо.
Приготовила малосольную форель.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
anka93
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
ersene
Ох, какая вкуснятина!
Соления Слабосоленая форель с печеным картофелем
Форель 1 кг; Картофель 2 кг; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Укроп 1/2 пучка; Сахар 1 столовая ложка; Морская соль 1,5 столовые ложки...
45 мин
Соления Скумбрия малосольная
В этом рецепте присутствует чернослив, он придает рыбе легкий копченый аромат.
48 ч
Соления Малосольная семга
Предлагаю вашему вниманию простой быстрый способ засолки рыбы. Рыба получается очень вкусная, в меру соленая. Утром бутерброд с маслом, рыбкой и сладким чаем отличное начало дня! Хранить рыбу надо в холодильнике, срок хранения примерно 5-7 дней. Из указанного количества ингредиентов получается 500 г.
720 мин
Соления Семга малосольная
Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в домашних условиях.
2280 мин
Сделала малосольную форель всё было очень вкусно отличный рецептик