Слабосоленая форель

Рецепт слабосоленой форели

Тэги:   простой рецепт солений,  легкие рецепты.

Слабосоленая форель, приготовленная самостоятельно хотя бы единожды, навсегда вытеснит магазинный вариант с вашего стола. Благодаря этому рецепту вы получите очень нежную, не пересоленную рыбку. Любителям солений предлагаю приготовить рецепт семгу слабосоленую.

Ингредиенты:

  • форель, филе — 500 г
  • морская соль — 1 ст.л. (мелкий помол)
  • оливковое масло — 1 ч.л.
  • молотый перец — По вкусу

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Подготавливаем емкость для засолки рыбы. Рубку промываем и обсушиваем.

  2. Аккуратно с помощью ложки распределяем соль по всей поверхности филе, укладывая большее количество соли в места утолщения филе.

  3. 3. Добавляем перец и оливковое масло, хорошо распределив их по филе.

  4. 4. Прячем рыбу в холодное место на ночь. Утром рыба готова к употреблению. Стоит отделять только необходимое количество, а остальное оставляем в холодильнике с кожицей.

На заметку:

  • Итак, посмотрите, как приготовить слабосоленую форель быстро и вкусно. Стоит внимательно выбирать рыбу, для засолки с малым количеством соли подойдет только самое свежее филе. Кроме основных ингредиентов можно разнообразить вкус пряностями, но не переборщите, чтобы не испортить нежный вкус.

  • Буду пробовать приготовить слабосоленую скумбрию.

Рецепт слабосоленой форели приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
inga
inga

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

margarita75
margarita75

Слабосоленая форель очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nastenok
nastenok

Вита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

viktoriya87
viktoriya87

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

inentome
inentome

Слабосоленая форель просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Недавно готовила thekitchn.ru/zagotovki/soleniya/slabosolenaya-semga-s-pryanymi-travami, так мне даже не осталось)

tomonda1979
tomonda1979

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили слабосоленую форель.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

inenduclo
inenduclo

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ringer
ringer

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Сариджа Тома
Сариджа Тома

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить слабосоленую форель - очень вкусно!!!

adelya
adelya

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

athith
athith

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вита ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Рецепт Слабосоленой форели с печеным картофелем
Соления Слабосоленая форель с печеным картофелем

Форель 1 кг; Картофель 2 кг; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Укроп 1/2 пучка; Сахар 1 столовая ложка; Морская соль 1,5 столовые ложки...

45 мин

Рецепт Слабосоленой Семги с пряными травами
Соления Слабосоленая Семга с пряными травами

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Безусловно, все знают, как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но, несмотря на это, все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт, потому что рыбка получается идеальная! Здесь нет ни лимона, ни растительного масла. Главное - это соотношение сахара и соли 1:2 и ароматные травы. Мы предпочитаем тимьян, укроп и кинзу, но вы можете заменить на ваши любимые, только не увлекайтесь розмарином:)

4560 мин

Рецепт Малосольной форели
Соления Малосольная форель

Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели. Сделав ее самостоятельно, вы сэкономите деньги и сможете разнообразить вкус по-своему.

480 мин

Рецепт Слабосоленой семги
Соления Слабосоленая семга

Отличная альтернатива привычным бутербродам. Рыба получается нежной и невероятно вкусной. Сегодня вы узнаете, как приготовить слабосоленую семгу. Главное внимательно следовать рецепту.

1140 мин