Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт помидоры в желе с желатином со стерилизацией.
Помидоры по-корейски
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг
- Перец болгарский - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Яблочный уксус - 50 мл
- Сахар - 50 г
- Соль - 1 ст.л.
- Перец молотый красный - по вкусу
- Перец молотый чёрный - по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) - 1 пучок.
Как приготовить
-
Помидоры по-корейски одна из любимых нами осенних закусок, которая прекрасно подходит как для будней так и для праздничного стола. Когда уже вдоволь наедаешься свежими помидорами, очень хочется каких-нибудь солений и эта закуска как нельзя кстати. Вкус у помидорчиков получается отменный, не очень острый и приготовить их довольно просто и быстро. Через несколько часов можно наслаждаться приятным и ароматным вкусом.
-
Для приготовления закуски нам понадобятся крепкие помидоры среднего размера, круглые или сливки не имеет значения. Их следует помыть, разрезать пополам и удалить плодоножку.
-
Очистить чеснок, перец освободить от семечек, нарезать крупными ломтиками и сложить в чашу комбайна.
-
Перекрутить до мелких кусочков.
-
Натереть на средней терке морковь.
-
Мелко нарезать зелень.
-
Приготовить емкость с герметичной крышкой. Слоями выкладывать помидоры срезом вверх, сверху слой перца, затем слой моркови и зелень. Через слой посыпать молотым перцем.
-
Для маринада смешать растительное масло, уксус, сахар и соль. Хорошо размешать и залить сверху помидоры. Емкость закрыть крышкой и перевернуть вверх дном.
-
Настаивать закуску 8 часов. Хранить можно несколько дней.
-
Приятного аппетита!
-
И еще несколько фотографий помидоров по корейски.
Буду пробовать приготовить вяленые помидоры с базиликом.
Рецепт помидоров по-корейски приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Курузова Оля
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла помидоры по-корейски. Вот я ему и приготовлю.
Ярославна Пашнина
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
ahernar
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
lena81
Это очень - очень вкусный рецепт!
polina82
Этот рецепт чем-то похож на thekitchn.ru/supy/kholodny-sup/kuksi-po-koreiski. Я правильно поняла?
neustroeva_94
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
ralang
Первый раз делала помидоры по-корейски.
получилось то, что нужно!
pertenean1978
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Козленко Мила
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом помидорами по-корейски!
Спасибо utharo1996 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
anya87
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Высотина Галя
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
yaroslava99
Помидоры по-корейски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Нюта Федюрко
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Морген Зоя
Хороший сайт, зайду еще.
Заготовки Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски без стерилизации - простой и быстрый способ заготовить вкусную закуску с огоньком впрок!
30 мин
Заготовки Огурцы по-корейски на зиму пальчики оближешь
Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто! Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!
1 д 11 ч 10 мин
Заготовки Помидоры по-корейски с морковью и чесноком
помидоры 2 кг; масло растительное 100 мл; сахар 100 г; уксус 9% 80-100 мл; перец сладкий болгарский 4-5 шт.; морковь 1 шт.; соль 2 ст.л.; чеснок 2 зубчика; зелень...
45 мин
Заготовки Помидоры в собственном соку на зиму
Рекомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. Для новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!
180 мин
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!