Солянка из свеклы на зиму

Рецепт солянки из свеклы на зиму
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 117 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт заготовок,  рецепты на ужин,  рецепты на зиму.

Рецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять! Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт подосиновики на зиму.

Ингредиенты:

  • Свекла — 3 кг
  • Яблоки — 2 кг (антоновка)
  • Морковь — 1.5 кг
  • Соль — 6 ст.л.
  • Масло растительное — 300 г
  • Вода — 3 стак.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Свекла варится дольше всего, поэтому ее мы сначала моем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим до полуготовности, примерно полчаса на это уйдет.

  2. 2. Дальше просто чистим морковь и свеклу, трем на терке. Яблоки очистим от серединок с косточками и тоже натрем. Все компоненты соединяем в глубокой кастрюле, добавим соль, масло и воду.

    солянка из свеклы на зиму
  3. 3. Теперь доводим до кипения, а когда закипит - варим еще 15-20 минут.

    солянка из свеклы на зиму
  4. 4. Вот и все! Раскладываем по стерильным банкам и закрываем на зиму!

    солянка из свеклы на зиму

На заметку:

  • Такую заготовку сделать очень легко, но я вам все же расскажу, как приготовить солянку из свеклы на зиму. Эта заготовка получается чуть сладковатой, но при этом и с приятной кислинкой, благодаря яблокам. Именно поэтому, кстати, рекомендую выбирать яблоки покислее. В остальном же ориентируйтесь на свой вкус, моя подруга добавляет еще клюкву, но я не стала рисковать в этот раз. В любом случае, думаю, все получится!

  • Буду пробовать приготовить зажарку для супов на зиму.

Рецепт солянки из свеклы на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yulya
yulya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Байба Женя
Байба Женя

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Букатова Ира
Букатова Ира

Мы тоже недавно первый раз делали солянку из свеклы на зиму.

laralengi
laralengi

Очень красивая и оригинальная подача солянки из свеклы на зиму.
Рецепт супер, спасибо!

Шарая Оля
Шарая Оля

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт тыквенного сока на зиму в мультиварке.

ideato
ideato

Получилось отменно!
Вита, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Сделала солянку из свеклы на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик

Рецепт Тыквенного сока на зиму в мультиварке
Заготовки Тыквенный сок на зиму в мультиварке

Ароматный, вкусный сок с приятной кислинкой! Я хочу поделиться этим рецептом, потому что его делать достаточно просто, получается вкусный и полезный. Лимонный аромат немного перебивает вкус тыквы, так что сока по этому рецепту можно готовить побольше, детишки пьют его с удовольствием!

1 ч 10 мин

Рецепт Клубничного желе на зиму
Заготовки Клубничное желе на зиму

Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее заготовки ан зиму. Обычным вареньем никого не удивишь, а вот желе из банок пробовал не каждый!

60 мин

Рецепт Щавеля на зиму в банках
Заготовки Щавель на зиму в банках

Прекрасный способ заготовки щавля на зиму в банках. Щавель очень пригодится в зимнюю пору, например, для варки вкусных "зеленых" супов или для приготовления сочных салатиков. Рекомендую заготовить!

60 мин

Рецепт Морковного сока на зиму
Заготовки Морковный сок на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!

2 ч