Перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь

svetlana90

автор svetlana90

13 отзывов
Рецепт перцев фаршированных овощами на зиму пальчики оближешь
  • Общее время: 01 ч 00 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 55 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт заготовок,  легкие рецепты,  рецепты на зиму.

Самая вкусная закуска из перцев на зиму для вашего стола. Просто пальчики оближешь. Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт подосиновики на зиму.

Ингредиенты:

  • Перец (мелкого) — 2 кг
  • Помидор — 2-3 кг
  • Луковица — 0,5 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Головка чеснока — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сахар — 100 г
  • Масло подсолнечное — 4 ст.л.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Уксус 6% — по вкусу

Как приготовить

  1. Перцы промыть и обсушит.

  2. Срезать крышечки и очистить от семян.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  3. Лук и морковь очистить.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  4. Крупно нарезанный лук обжарить на сковороде с 2 ст. ложками растительного масла до мягкости 4-5 минут.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  5. Обжарить тертую морковь так же как лук с маслом.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  6. Лук и морковь смешать в миске, немного посолить и остудить.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  7. Перцы нафаршировать овощами.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  8. Помидоры нарезать кусочками.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  9. Пропустить через мясорубку помидоры, добавить мелко нашинкованный укроп и прессованный чеснок.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  10. Добавить соль, сахар и молотую паприку.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  11. Перцы выложить в чистые банки слоями, переливая заправкой из помидоров.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  12. Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию, литровые банки 30 минут.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  13. В конце готовки влить уксус на 1 литровую банку 2 ст. ложки 6%. закатать и убрать в тепло до полного остывания.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  14. Перцы фаршированные овощами на зиму Пальчики оближешь.

    перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь
  15. Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
touserond1975
touserond1975

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

itelorsen
itelorsen

Столько нового узнала про перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь!
Спасибо!!

ishangou1984
ishangou1984

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо svetlana90 за то, что даёт нам возможность выбора!

siupritel
siupritel

Прекрасный рецепт!
Лучше делать перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

isedgou
isedgou

Сегодня делала thekitchn.ru/zagotovki/ogurtsy-po-koreiski-na-zimu-palchiki-oblizhesh - замечательный рецепт.

Постовалова Рита
Постовалова Рита

Отчитываюсь.
перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

alist
alist

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик перцев фаршированных овощами на зиму пальчики оближешь

ederite
ederite

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

athith
athith

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha71
arisha71

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

valutova_72
valutova_72

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Янкович Инга
Янкович Инга

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Нина Дереберя
Нина Дереберя

Готовила перцы фаршированные овощами на зиму пальчики оближешь много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Рецепт Огурцов по-корейски на зиму пальчики оближешь
Заготовки Огурцы по-корейски на зиму пальчики оближешь

Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто! Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!

1 д 11 ч 10 мин

Рецепт Тыквенного сока на зиму в мультиварке
Заготовки Тыквенный сок на зиму в мультиварке

Ароматный, вкусный сок с приятной кислинкой! Я хочу поделиться этим рецептом, потому что его делать достаточно просто, получается вкусный и полезный. Лимонный аромат немного перебивает вкус тыквы, так что сока по этому рецепту можно готовить побольше, детишки пьют его с удовольствием!

1 ч 10 мин

Рецепт Капусты пальчики оближешь на зиму
Заготовки Капуста пальчики оближешь на зиму

Отличный простой овощной салат, хранится очень хорошо Капустные салаты всегда пользуются спросом, особенно натуральные - без тепловой обработки.

5 д

Рецепт Морковного сока на зиму
Заготовки Морковный сок на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!

2 ч