Вишня маринованная

edisen1996

автор edisen1996

16 отзывов
Рецепт вишни маринованной
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 254 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  маринуем на зиму.

Более 10-ти лет я готовлю такую вишню. Очень вкусно как закуска к мясу, рыбе, основным блюдам. Проще: едят в тех же случаях, как и маслины, оливки. Мой свекр, пробуя первый раз, с некоторым недоверием отнесся к соседству на праздничном столе вишни и мясных закусок, но когда распробовал - умял всю банку. Вот с тех пор я и готовлю ее впрок. Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт маринованную капусту с куркумой.

Ингредиенты:

  • вишня по вкусу
  • сахар 700 г
  • вода 1 л
  • уксус столовый 165 мл
  • перец душистый горошком 7 шт.
  • корица 1 шт

Повод:

Обед, Ужин, Новый год, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Приготовить маринад: в воде растворить сахар, довести до кипения, добавить пряности и уксус.

  2. Зрелую вымытую вишню уложить в банки по плечики, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 3 - 5 мин

  3. P.S. Я еще добавляла немного гвоздики. Хорошо дополняет вкус. Маринад нужно готовить в зависимости от количества вишни. Я наполняю банки с вишней водой, а потом сливаю эту воду в кастрюлю. Замеряю объем и рассчитываю количество требуемых специй, чтобы точно хватило. Ориентировочно: одним литром маринада можно закрыть около 6 баночек объемом 0,7 мл.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yinta
yinta

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

elizaveta77
elizaveta77

Edisen1996, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

shilovich_94
shilovich_94

Кульно

alesya77
alesya77

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вишню маринованную уже полгода, все супер!

teriortal
teriortal

Отчитываюсь.
вишня маринованная супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

А я рискнула приготовить маринованную капусту на закуску для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

svetlana
svetlana

Большое спасибо за рецепт!
вишня маринованная просто супер!!!

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ahernar
ahernar

Edisen1996, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Шпунтик Танюша
Шпунтик Танюша

Edisen1996, это просто волшебный рецепт вишни маринованной!

dumporrin
dumporrin

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вишню маринованную в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

zhenya77
zhenya77

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Вика Лукашева
Вика Лукашева

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

tanechka80
tanechka80

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

sharshukova_94
sharshukova_94

Спасибо edisen1996, ты меня спасла!!!

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Обязательно попробую вишню маринованную, это вкусно.

Рецепт Маринованной капусты с помидорами
Маринование Маринованная капуста с помидорами

Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!

40 мин

Рецепт Капусты маринованной провансаль
Маринование Капуста маринованная провансаль

Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить! Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!

10 ч

Рецепт Капусты, маринованной с морковью
Маринование Капуста, маринованная с морковью

Белокочанная капуста 2 кг; Морковь 2 шт.; Вода 1 л; Сахар 2 столовые ложки; Соль 2 столовые ложки; Уксус 150 мл...

1 ч

Рецепт Маринованной капусты на закуску
Маринование Маринованная капуста на закуску

Морковь 2 шт.; Чеснок 1 головка; Красный стручковый перец 1 шт.; Вода 2 стак.; Соль 3 столовые ложки; Сахар 1 стак.; Растительное масло 1 стак.; Уксус 1 стак.; Белокочанная капуста 2 г...

30 мин