Тэги: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
Маринованная стручковая фасоль отлично подойдет и в качестве закуски, и как гарнир к мясным и даже овощным блюдам. Фасоль можно употреблять круглый год - в нашей семье на зиму ее морозят. Попробуйте! Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт капусту, маринованную по-грузински.
Промойте фасоль и обрежьте "непривлекательные" хвостики.
2. Сделайте маринад. Для этого в мисочке соедините растительное масло, сахар, горчицу с зернышками, очистите и выдавите через пресс чеснок, посолите и поперчите. Хорошенько размешайте вилочкой и влейте остывшую кипяченую воду. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится.
3. Поставьте на плиту кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опустите в нее промытую фасоль и варите на среднем огне в течение 20 минут.
4. Сваренную и слегка отсуженную фасоль порежьте на части. Безусловно, если она большая и того требует. Уложите в удобную миску (в которой фасоль проведет ближайшие сутки) и залейте приготовленным маринадом. Мариноваться наша фасоль будет 24 часа в кастрюле под крышкой на нижней полке холодильника. По истечению суток маринованная фасоль будет готова к употреблению. Приятного!
Стручковую фасоль вы приготовите за полчасика, правда, она еще сутки будет мариноваться в холодильнике. Но приготовить ее, несмотря на сроки, очень легко. Фасоль отлично растет на даче и практически не требует ухода. Пробовала я мариновать таким способом и замороженную (и затем размороженную) фасоль - получилось! Маринованная фасоль расходится так же быстро и вкусно, как огурчики, поэтому мы маринуем огромную кастрюлю. Гости, кстати, в восторге:) Итак, если интересно - читайте, как замариновать стручковую фасоль!
Буду пробовать приготовить вишню маринованную.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо, рецептик замечательный
Сейчас буду готовить это чудо:)
Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованной стручковой фасоли!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
София спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Брависсимо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
40 мин
Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить! Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!
10 ч
Рецепт капусты "Провансаль" надолго станет вашим любимым рецептом быстрого маринования капусты. Салат получается хрустящим, с пикантным вкусом.
480 мин
Морковь 2 шт.; Чеснок 1 головка; Красный стручковый перец 1 шт.; Вода 2 стак.; Соль 3 столовые ложки; Сахар 1 стак.; Растительное масло 1 стак.; Уксус 1 стак.; Белокочанная капуста 2 г...
30 мин
Обалденно:)
спасибо за идейку маринованной стручковой фасоли.