Тэги: простой рецепт маринования, красивые рецепты, маринуем на зиму.
Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт булочки с творогом в сметанной заливке.
Листья салатов с маринованной неркой и сметанной заправкой
Ингредиенты:
- Салат романо 15 г
- Салат лолла-росса 15 г
- Салат айсберг 30 г
- Сладкий красный лук 15 г
- Бакинские помидоры 1/2 шт.
- Стручковый зеленый горошек 3 шт.
- Зеленый лук перья 5 г
- Корень пастернака 10 г
- Топинамбур 15 г
- Сметана 15%-ная 3 ч.л.
- Икра палтуса 1 ч.л.
- Икра щуки 1 ч.л.
- Морская соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
- Красная икра 1 ч.л.
- Трюфельное масло 1 ч.л.
- Маринованная нерка 60 г
Как приготовить
-
Листья салатов порвать на сегменты среднего размера. Помидор порезать крупными кусками. Горох ошпарить в кипятке и откинуть в воду со льдом, разрезать на две части. Пастернак нарезать тонкими кружочками. Топинамбур отварить, нарезать толстыми дольками (топинамбур следует варить 10-15 минут в кипящей воде до средней мягкости).1/2 части красного лука нарезать толстой соломкой.
-
Все сегменты смешать заправить трюфельным маслом, посолить, поперчить. В сметану добавить 3 вида икры, оставшийся мелко рубленный красный лук, 1/2 тонко нарезанного зеленого лука, дать немного настоятся.
-
При подаче на дно тарелки выложить 2/3 сметанной заправки, сверху выложить листья салата, овощи нарезанную на кусочки рыбу. Полить оставшейся заправкой и посыпать тонко нарезанным зеленным луком
На заметку:
Можно использовать другую красную рыбу, например семгу или форель.
Буду пробовать приготовить творожную запеканку под сметанной заливкой.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
potapenko_83
Антипьева здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без листьев салатов с маринованной неркой и сметанной заправкой я не знаю)
koksharova_81
Огромное Вам спасибо!!!
листья салатов с маринованной неркой и сметанной заправкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
edindup1991
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
lerinteda
Привет всем, случайно узнала о щах из маринованной капусты thekitchn.ru/supy/schi/schi-iz-marinovannoi-kapusty, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
rimiso
Спасибо за вкусный и красивый рецепт листьев салатов с маринованной неркой и сметанной заправкой!
Табелова Яся
Благодарю за идею. Попробую приготовить
lera78
Давно хочу попробовать сделать листья салатов с маринованной неркой и сметанной заправкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Латкина Ксюха
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рулеты Куриные творожные рулетики с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью
Предоствляю замечательный рецепт! Готовила его впервые. очень удивилась и обрадовалась прекрасному вкусу готового блюда! Очень нежное мясо. сливочное. с пикантным вкусом и с хрустящей молодой морковкой на гарнир! Просто и не трудоемко в исполнении! Морковь это особая статья. может быть и отдельным блюдом, но здесь служит прекрасным дополнением. Рекомендую.)
40 мин
Картофельный салат Картофельный салат с облепиховой заправкой
картофель — 2 шт.; помидоры черри — 8 шт.; лук репчатый — 1 шт.; вода; сахар — 2 щепотка; масло растительное; фриллис; руккола; облепиха — 50 г; сок гранатовый — 18 мл; масло оливковое — 2 ст.л.; соль; черный перец...
30 мин
Картофельный салат Картофельный салат с заправкой из икры
Сытный салат, вполне подходящий на ужин.
15 мин
Салаты Овощной салат с маринованной свеклой
Этот салат я придумала для себя пару лет назад. Салат низкокалорийный, с двумя заправками. Но если хочется не очень низкокалорийный, можно добавить обжаренный бекон, или твердый сыр, или чипсы. В общем, на этой базе можно придумать много чего. Я, пробуя всякие соотношения продуктов, вывела для себя идеальный зеленый соус, как добавку. Вы сможете манипулировать продуктами и придумать свой вариант соуса. Количество салатных листьев дано с учетом для приготовления соуса, оливки - 4 крупных штуки.
30 мин
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!