Тэги: простой рецепт маринования, маринованная капуста, маринованная морковь.
Капуста по-корейски - это острая закуска, традиционная для корейской кухни. Любят ее не только в Корее, но и по всему миру, и видимо неспроста. Предлагаю попробовать и оценить! Любителям маринования предлагаю приготовить рецепт капусту, маринованную по-грузински.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Сначала готовим маринад: смешиваем воду, соль, сахар, яблочный уксус, растительное масло и жгучий перчик. Не переборщите со жгучим перцем - он очень острый! Ставим смесь на огонь и доводим до кипения. Затем выключаем плиту и даем маринаду слегка остыть.
2. На крупной терке натираем свеклу. Таким же образом поступаем с морковью.
3. Далее мелко нарезаем чеснок.
4. Капусту нарезаем довольно крупными кусочками.
5. В миску или пиалу выкладываем морковь, свеклу, чеснок и капусту. Заливаем овощи теплым маринадом и перемешиваем.
6. Оставляем приготовленную капусту по-корейски в теплом месте на 2-3 дня. По истечении срока убираем в холодильник или погреб. В прохладе эта закуска может храниться довольно долго.
Вы любите острую пищу? Тогда воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте капусту по-корейски! Эта закуска наверняка придется вам по вкусу, при этом долго готовить капустку вам не придется, а храниться она будет хоть до весны! Приступим!
Буду пробовать приготовить капусту провансаль.
Просто замечательно…
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Делала капусту острую по-корейски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт капусты острой по-корейски станет любимкой
хочу хочу
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо вам, Шаркова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для капусты острой по-корейски уже имеются в наличии.
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
40 мин
Хрустящий салат из капусты! Попробуй приготовить! Эта чудесная капуста поднимет настроение в пасмурный день. Хрустящая, ароматная, пикантная - невозможно отказаться!
10 ч
Рецепт капусты "Провансаль" надолго станет вашим любимым рецептом быстрого маринования капусты. Салат получается хрустящим, с пикантным вкусом.
480 мин
Морковь 2 шт.; Чеснок 1 головка; Красный стручковый перец 1 шт.; Вода 2 стак.; Соль 3 столовые ложки; Сахар 1 стак.; Растительное масло 1 стак.; Уксус 1 стак.; Белокочанная капуста 2 г...
30 мин
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)