Консервированные помидоры на зиму

mikhailovich_81

автор mikhailovich_81

13 отзывов
Рецепт консервированных помидоров на зиму
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 55 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт заготовок,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Супер простой рецепт для консервирования помидоров. Зимой можно делать на этой основе томатные супы и соусы. Обычно я делаю такие заготовки из сливовидных (пальчиковых) помидоров, потому что в них мало семечек. Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт подосиновики на зиму.

Ингредиенты:

  • 5 кг помидоров
  • 3 ч.л. соли
  • 1 щепотка черного молотого перца
  • 5 банок по 0,5 л

Как приготовить

  1. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу.

  2. Помидоры сложить в большую кастрюлю, размельчить погружным блендером или порциями в комбайне.

  3. Добавить соль, перец и уварить на медленном огне 30 минут.

  4. Наполнить стерилизованные банки горячим томатным пюре, закрыть крышками.

  5. Пастеризовать банки в кипящей воде 15 минут, для надежности. Поставить банки на дно кастрюли с кипящей водой, на дно кастрюли положить кухонное полотенце, чтобы банки "не стучали о дно". Вода должна покрывать банки на 3/4, или "по плечики".

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Зоя Маврина
Зоя Маврина

А я сделала консервированные помидоры на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ardeeva_81
ardeeva_81

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

deeva_77
deeva_77

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить консервированные помидоры на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Спасибо большое за замечательный рецепт консервированных помидоров на зиму.

korotynskaya_73
korotynskaya_73

Mikhailovich_81, рецепт консервированных помидоров на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

saruenoul
saruenoul

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ozaryanskaya_80
ozaryanskaya_80

Предлагаю взять на заметку консервированные кабачки на зиму. Приятного аппетита и удачи на кухне.

tanyusha
tanyusha

Не рецепт, а песня!!!

vedmanova_82
vedmanova_82

Мама сделала консервированные помидоры на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ericho
ericho

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Оношко Зинка
Оношко Зинка

Рецепты супер, спасибо огромное!

shestakova_90
shestakova_90

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит консервированные помидоры на зиму.

ororor1994
ororor1994

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать консервированные помидоры на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Консервированных кабачков с хреном и листьями смородины
Заготовки Консервированные кабачки с хреном и листьями смородины

Очень простой рецепт, который пригодится любой хозяюшке!

1 д 2 ч

Рецепт Помидоров по-корейски с морковью и чесноком
Заготовки Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

помидоры 2 кг; масло растительное 100 мл; сахар 100 г; уксус 9% 80-100 мл; перец сладкий болгарский 4-5 шт.; морковь 1 шт.; соль 2 ст.л.; чеснок 2 зубчика; зелень...

45 мин

Рецепт Патиссонов, консервированных с огурцами
Заготовки Патиссоны, консервированные с огурцами

Определенно, одна из самых популярных заготовок на зиму - это патиссоны, консервированные с огурцами. Хрустящие и нежные овощи прекрасно подходят к блюдам из мяса и рыбы, действительно очень вкусно!

60 мин

Рецепт Помидоров в собственном соку на зиму
Заготовки Помидоры в собственном соку на зиму

Рекомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. Для новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!

180 мин