Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным вкусом. Им хорошо зимой прослаивать торты, печь с ним печенье, кушать каши на завтрак и пр. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт лимонный джем.
Яблочный джем
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 247 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
- 1 кг сахара
- 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Как приготовить
-
Яблоки Антоновка очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке.
-
Залить 1 л воды и засыпать 1 кг сахара.
-
Добавить лимонную кислоту, чтобы джем не потемнел.
-
Поставить на огонь, довести до кипения и, периодически помешивая, варить 40 минут.
-
Разложить яблочный джем в горячие стерильные банки.
-
Закатать.
На заметку:
Когда джем остывает, он схватывается и получается густым и прозрачным, как мармелад.
Буду пробовать приготовить джем абрикосовый.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Орловская Женя
Яблочный джем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
yasya76
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яблочного джема.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ира Растольцева
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яблочный джем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ксюша Вихтинская
Девочки, яблочный джем объедение.
Супер.
Нина большое спасибо!!!
valentina
Яблочный джем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Латкина Люля
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Деринг Лидия
Нина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт джема из алычи, зашла к вам на страницу - теперь ещё и яблочного джема придется готовить, у вас все так аппетитно.
antedari
Нина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочный джем на его работу, чтобы всем похвастаться.
elizaveta
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яблочный джем.
Римма Перец
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
cofrallon1971
Нина, я только смотрела рецепт, но уже хочу яблочный джем приготовить!
ardepri
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Нина, ваш рецепт яблочного джема самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Скорохватова Саша
Нина, умничка!
Какой аппетитный рецептик яблочного джема сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
deeva_77
Буду к вам заходить чаще.
katerina
Спасибо, попробую приготовить яблочный джем супругу по вашему рецепту.
Джем Острый яблочный джем
Яблоко 300 г; Перец болгарский 2 шт.; Перец (чили) 2 шт.; Сахар коричневый 80 г; Уксус винный 20 мл; Перец (душистый горошком) 3 горошины; Анис 1 звездочка...
26 ч
Джем Джем из ранеток
Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и выпечки или простого чаепития с джемом.
90 мин
Джем Банановый джем
Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.
30 мин
Джем Черничный джем
Черничный джем - прекрасное украшение сладкого стола. В отличие от покупного, домашний черничный джем не испорчен никакими консервантами и потому очень полезен. Рецепт черничного джема очень прост.
60 мин
И как у тебя все получается???