Тэги: простой рецепт джема, простые рецепты.
Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из тимьяна.
Острый яблочный джем
- Время подготовки: 24 ч
- Общее время: 26 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 84 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоко 300 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Перец (чили) 2 шт.
- Сахар коричневый 80 г
- Уксус винный 20 мл
- Перец (душистый горошком) 3 горошины
- Анис 1 звездочка
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Повседневный
Как приготовить
-
Шаг 1.
-
Нарезать перец.
-
Сладкий перец и жгучий чили очистить от мембран и семян.Шаг 2.
-
Порезать дольками яблоки.
-
Яблоки помыть, сердцевину удалить, порезать кубиком среднего размера.Шаг 3.
-
Добавить сахар.
-
Оба вида перцев и яблоки сложить в сотейник, засыпать сахаром и оставить на сутки.Шаг 4.
-
Варить до состояния пюре.
-
Сотейник поставить на плиту, довести джем до кипения и, постоянно помешивая, варить до мягкости яблок, затем пюрировать погружным блендером. Шаг 5.
-
Добавить специи.
-
Влить в яблочный джем винный уксус, добавить душистый перец и звездочку аниса, варить до тех пор, пока анис не раскроет свой аромат, затем звездочку удалить. Шаг 6.
-
Сервировать блюдо.
-
Острый яблочный джем Marmellata di peperoncino выложить в чистую сухую посуду, подавать с сыром, крекерами или к птице и мясу.
На заметку:
Итальянская кухня - специально для согрева Woman's Day. Marmellata di peperoncino придуман исключительно гурманами, которые вдохнули в банальные яблоки горячее дыхание паприки и чили.
Буду пробовать приготовить имбирный джем.
Рецепт острого яблочного джема приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
tanyusha
Так и хочется приготовить!
Дария Махмудова
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
anyusha98
Я делала острый яблочный джем, мне понравилось.
Даже сестре, которая острый яблочный джем не любит,понравилось!
Дария Гайчук
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как острый яблочный джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
anya87
Острый яблочный джем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
nadezhda
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Джем Джем из морошки
Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.
25 мин
Джем Банановый джем
Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.
30 мин
Джем Малиновый джем
Малиновый джем - прекрасное лакомство на завтрак, которое так любят в Европе. Малиновый джем - вкусно, полезно, красиво и легко! Баночку джема вы приготовите за 10 минут! Пальчики оближешь!
10 мин
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!