Джем солнце в январе

Рецепт джема солнце в январе
  • Общее время: 1140 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 356 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если вы любите делать заготовки на зиму в домашних условиях, тогда не проходите мимо этого обалденного рецепта. Яркий, потрясающе ароматный и невероятно вкусный джем точно станет вашим любимчиком! Любителям джема предлагаю приготовить рецепт абрикосовый джем.

Ингредиенты:

  • Курага — 250 г
  • Тыква — 500 г
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 750 мл
  • Сок лимона — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Процесс следует начать с того, что замочите курагу в 600 мл воды и оставьте на ночь. Утром очистите тыкву, нарежьте небольшими кубиками, выложите в кастрюлю и залейте оставшийся водой. После закипания добавьте сок лимона.

  2. 2. Когда тыква станет мягкой, добавьте курагу вместе с водой, в которой она замачивалась (если сухофрукты грязные, лучше после замачивания поменять воду пару раз, а потом уже оставить на ночь). Варите на медленном огне еще минут 15.

    джем солнце в январе
  3. 3. Всыпьте сахар, аккуратно перемешайте.

    джем солнце в январе
  4. 4. Варите джем до необходимой консистенции, периодически помешивая. Если вам нравится более однородная текстура, можно измельчить все погружным блендером, а после еще проварить немного.

    джем солнце в январе
  5. 5. Готовый джем разлейте по чистым стерилизованным баночкам и сразу закатайте.

    джем солнце в январе
  6. 6. Переверните и оставьте остывать вверх дном. Затем уберите в темное прохладное место, а после открывания храните в холодильнике.

    джем солнце в январе

На заметку:

  • На завтрак, в качестве перекуса или сладенького к чаю для детей и взрослых это чудесный вариант. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить джем "Солнце в январе". Название говорит само за себя: в зимнюю пору эта солнечная вкуснятина будет как нельзя кстати. Оцените прекрасное сочетание тыквы и кураги. Хочу обратить ваше внимание на то, что из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 баночек по 225 грамм.

  • Буду пробовать приготовить лимонный джем.

Рецепт джема солнце в январе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Марианна Глебова
Марианна Глебова

Svetlana90, отличный рецепт джема солнце в январе, все ингредиенты любимые.

Курузова Оля
Курузова Оля

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Катя Москвина
Катя Москвина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

Нежно и оригинально!
спасибо, svetlana90!

umova_78
umova_78

Я теперь просто обязана приготовить джем солнце в январе

leleng
leleng

Привет всем, случайно узнала о джеме из алычи, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

marianna72
marianna72

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт джема солнце в январе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

zhenya77
zhenya77

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

zinka80
zinka80

Джем солнце в январе просто вкусняшка!!!

Табелова Яся
Табелова Яся

Готовится элементарно)

eva
eva

Ухтышка какой рецепт джема солнце в январе!!!!!!!
слюни текут рекой

1antig1984
1antig1984

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Ух ты! Как красиво и просто!

Рецепт Джема из апельсинов
Джем Джем из апельсинов

апельсины 1 кг; Лимон 4 шт.; Сахар 3 стак.; Вода 3 стак....

60 мин

Рецепт Джема из мандаринов
Джем Джем из мандаринов

Если вы хотите круглый год ощущать атмосферу новогодних каникул и вспоминать праздничный аромат, посмотрите, как приготовить джем из мандаринов. Лакомство обладает необычным приятным вкусом.

60 мин

Рецепт Джема абрикосового
Джем Джем абрикосовый

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки.

30 мин

Рецепт Джема из ранеток
Джем Джем из ранеток

Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и выпечки или простого чаепития с джемом.

90 мин