Тэги: простой рецепт джема, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Очень хорош как начинка к бисквитной выпечке и в качестве компонента к утреннему тосту. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем абрикосовый.
Абрикосовый джем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 252 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- абрикосы свежие 1 кг
- сахар 500 г
- вода 2 ст.л.
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Абрикосы отобрать спелые. Вымыть, удалить косточки. Сложить в посуду и добавить немного воды. Припустить на маленьком огне.
-
Перетереть в пюре блендером или через сито.
-
Добавить весь сахар, хорошо перемешать и варить помешивая до готовности.
-
Готовность определять так: капнуть джем на блюдце и посмотреть на состояние капли - если не растекается (держит форму), значит джем можно закрывать.
Буду пробовать приготовить джем из ранеток.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
lyusya
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
adelya
Буду смело готовить абрикосовый джем на праздники!
Алена Агапитова
Хороший рецептик! :)
lera
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лукьяненко за отличные и простые рецепты!
dumporrin
Лукьяненко, сделала сегодня абрикосовый джем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
urretti1972
Настя, спасибо за рецепт!
Сарбайцева Маша
Огооо спасибо девочки.
redret1984
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
polina74
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
anna
Лукьяненко, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Репьёва Таня
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
olesya72
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Джем Классический абрикосовый джем
Прочитав не мало кулинарных книг, я пришла к выводу, что абрикосовый джем наиболее часто используется в выпечке Захер, Моцарт, Эстерхази, различные пироги и пирожные, которые часто покрывают протертым абрикосовым джемом, бисквитные рулеты и т. д. и т. п. Так почему бы не закрыть на зиму свой собственный абрикосовый джем, а не покупать его в магазине, ведь он такой ароматный и имеет фантастический цвет, ну прям солнышко в баночке!
1 ч
Джем Кизиловый джем
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.
10 мин
Отличный рецепт! Спасибо, Лукьяненко. Забираю в закладочки! Спасибо!!!