Джем из красного крыжовника

Лиля Бобкова

автор Лиля Бобкова

8 отзывов
Рецепт джема из красного крыжовника
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт джема,  вкусные рецепты.

В прошлом сезоне я впервые варила джем из красного крыжовника и так он мне понравился, что в этом году решила что обязательно сварю его снова. Джем получается безумно вкусный и готовится достаточно просто.

Самое долгое - это отрезать у ягод все хвостики. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из крыжовника с апельсином.

Ингредиенты:

  • Крыжовник красный 500 г
  • Сахар 500 г

Повод:

К чаю, Полезно и вкусно, На полдник

Как приготовить

  1. Ягоды крыжовника необходимо промыть и выложить на полотенце чтоб обсохли.

  2. Порченые и незрелые ягоды удалить, а у остальных отрезать хвостики и сухую часть у основания.

    джем из красного крыжовника
  3. Переложить ягоды в чашу комбайна и измельчить.

    джем из красного крыжовника
  4. Протереть ягоды через сито, затем всыпать сахар.

    джем из красного крыжовника
  5. Прогреть джем до 80 градусов и сразу разложить по стерилизованным и сухим баночкам.

    джем из красного крыжовника
  6. Закрутить крышками и перевернуть. Накрывать не нужно.

    джем из красного крыжовника
  7. В этом джеме витамины максимально сохраняются, так как он не подвергается длительной варке. Очень вкусно намазать хлеб маслом и смазать сверху джемом. Приятных вам заготовок!

    джем из красного крыжовника

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rita
rita

Лиля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Ну и красота джем из красного крыжовника!!!
Обязательно попробую сделать!

Шибалкова Марианна
Шибалкова Марианна

Спасибо за рецепт!
теперь джем из красного крыжовника -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Светлана Масловская
Светлана Масловская

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

tanechka80
tanechka80

Спасибо, за рецептик джема из красного крыжовника. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - клюквенный джем.

toma75
toma75

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лиля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Люда Репьёва
Люда Репьёва

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили джем из красного крыжовника вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

otimr
otimr

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Рецепт Джема из крыжовника, лимона и мелиссы
Джем Джем из крыжовника, лимона и мелиссы

Крыжовник – 900 г; Лимон – 1/2 шт.; Сахар – 800 г; Желирующий сахар «Конфитюрка» - 20 г; Мелисса лимонная – 3 веточки...

25 мин

Рецепт Джема абрикосового
Джем Джем абрикосовый

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки.

30 мин

Рецепт Клюквенного джема
Джем Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.

30 мин

Рецепт Джема из ранеток
Джем Джем из ранеток

Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и выпечки или простого чаепития с джемом.

90 мин