Тэги: простой рецепт джема, рецепты на зиму.
Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной смородины. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из клубники на зиму.
Черная смородина идеально подходит для джема. Из нее еще можно готовить желе, но именно джем станет не только вкусным десертом, но и начинкой для выпечки.
2. Тщательно промываем ягоды и оставляем их на некоторое время в дуршлаге. После этого ставим на огонь и добавляем около 500мл воды.
3. Провариваем смородину до тех пор, пока ягоды не полопаются. После этого все те ягоды, которые останутся целыми нужно убрать при помощи шумовки.
4. Перетираем смородину и отправляем снова в ту емкость, в которой будем дальше проваривать джем.
5. Засыпаем сахаром, ставим на огонь и начинаем проваривать джем. Варим до тех пор, пока масса не загустеет.
6. Разливаем джем из черной смородины на зиму по стерилизованным банкам и закатываем. Такое варенье может стоять всю зиму в прохладном месте.
Черная смородина - это не просто ягода, а кладезь здоровья. Этот джем готовится горячим способом и хранится в кладовой долгое время. Смородину нужно сначала немного проварить с водой, после чего размять, засыпать сахаром и довести джем до нужной консистенции.
Буду пробовать приготовить джем из красной смородины.
Шаркова, Рецепт просто прелесть!
Вкуснятина
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать джем из черной смородины на зиму, но вышло вкусно!
Я уверенна, что манговый джем thekitchn.ru/zagotovki/dzhem/mangovy-dzhem многим понравиться!
Отличный рецепт! Спасибо, Шаркова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Кульно
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе джем из черной смородины на зиму в коллекцию рецептов.
Заготовить джем из клубники с желатином на зиму довольно легко - просто следуйте моим рекомендациям, и все у вас получится с первого раза!
35 мин
смородина красная — 300 г; арбуз — 300 г; сахар — 100 г; крахмал кукурузный — 12 г; вода — 30 мл...
20 мин
Джем из красной смородины - вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Подойдет такой джем как для сладкой выпечки, так и просто для чаепития. Приготовьте такой джем и вы!
60 мин
Шаркова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))