Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из помидоров черри с лимоном и перчиком чили.
Джем из кабачков с курагой и лимоном
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 129 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг
- лимоны - 1 шт.
- курага - 200 шт.
- сахарный песок - 800 г
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.
-
Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.
-
Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.
-
Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.
-
Добавить сахар.
-
Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.
-
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить яблочный джем.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
risherise
Вкуснятина, обожаю джем из кабачков с курагой и лимоном
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, edeangong :)
neustroeva_94
Очень вкусно и главное просто.
джем из кабачков с курагой и лимоном получается ням-ням.
tomara
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Лазукина Ольга
Приготовила.
Едим.
Но от джема из кабачков с курагой и лимоном я ожидала бО'льшего!!!
inenduclo
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Хаметгалеева София
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
atomush1987
Я еще не делала джем из кабачков с курагой и лимоном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
yasha97
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили джем из кабачков с курагой и лимоном вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Джем Джем из мандаринов
Если вы хотите круглый год ощущать атмосферу новогодних каникул и вспоминать праздничный аромат, посмотрите, как приготовить джем из мандаринов. Лакомство обладает необычным приятным вкусом.
60 мин
Джем Брусничный джем
Кто не любит яркий брусничный джем с приятной кислинкой и ароматом лета? Приготовить его по этому рецепту очень просто, а вариантов использования не счесть - приготовление пирогов, украшение десертов и выпечки, в качестве добавки к творогу или мороженому, а также просто в качестве самостоятельного десерта с чаем.
20 мин
Джем Клюквенный джем
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.
30 мин
Джем Банановый джем
Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.
30 мин
Edeangong здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без джема из кабачков с курагой и лимоном я не знаю)