Тэги: простой рецепт аджики, вкусные рецепты, рецепты на зиму.
Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику из кабачков с яблоками на зиму.
Вареная аджика на зиму
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 90 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг
- Перец болгарский - 3-4 шт.
- Перец горький - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Сахар - 50 г
- Соль - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
- Уксус 9% - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Заготовки продолжаются, и сегодня хочу предложить вам очень вкусную вареную аджику на зиму. Она замечательно подойдет к различным видам пасты, к блюдам из мяса и птицы. Аджику можно добавлять к первым блюдам для улучшения вкусовых качеств. С кусочком хлеба аджику также можно употреблять в качестве перекуса. Из указанной нормы получается около 1.4 л готового продукта.
-
Для приготовления вареной аджики на зиму нарезать дольками помидоры, вырезав плодоножку. Перцы разрезать, удалить семечки, нарезать произвольными кусочками.
-
Очистить и нарезать морковь, лук. Очистить от шелухи чеснок.
-
Частями измельчить овощи в комбайне.
-
Овощную массу поместить в подходящую кастрюлю, варить 30 минут, не забывая помешивать. Затем в аджику добавить все специи, перемешать и варить еще 5 минут.
-
Банки и крышки простерилизовать удобным для вас способом. Наполнить банки горячей аджикой, перевернуть на крышку и поставить "под шубу" до полного остывания. После этого можно убирать вареную аджику на зиму на хранение.
-
Приятных вам заготовок!
Буду пробовать приготовить аджику на зиму без яблок.
Рецепт вареной аджики на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Тореальба Вика
Большое спасибо за рецепт!
вареная аджика на зиму просто супер!!!
ilowhelse
Первый раз в жизни решилась на вареную аджику на зиму и не получилось(((
Так обидно!!
Стася Светличкова
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Елькина Светлана
Именно вареную аджику на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Элона Дякина
Вареная аджика на зиму выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Алёшичева Галя
Михайлович, спасибо.
Вчера попробовала вареную аджику на зиму сделать.
Все получилось.
Пробылова Юля
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
saldupa
Вареная аджика на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
aning
Дорогая Михайлович!!!
Приготовила вареную аджику на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Тоня Пчёлина
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Людочка Зубяк
Необыкновенный рецепт вареной аджики на зиму!!!
fazliakhmetova_95
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
shabelskaya_98
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Буреева Катя
Михайлович, я всегда доверяю твоим рецептам!
alla77
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Аджика Аджика из зеленых помидоров на зиму
Перелистывая страницы старой кулинарной книги, наткнулся на любопытный рецепт приготовления "зеленой аджики" (или аджики из зеленых помидоров). Закуска получается очень пикантной и острой!
60 мин
Аджика Консервированная аджика на зиму
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
60 мин
Аджика Аджика из крыжовника на зиму
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!
30 мин
Аджика Аджика из помидоров на зиму
Заготовки на зиму - дело серьезное. Начинайте готовить запасы уже сейчас. Предлагаю попробовать вкуснейшую аджики из помидоров на зиму. Помидоры - это всегда вкусно, а пряные томаты - еще вкуснее.
60 мин
Делала вареную аджику на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!