Тэги: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
Перелистывая страницы старой кулинарной книги, наткнулся на любопытный рецепт приготовления "зеленой аджики" (или аджики из зеленых помидоров). Закуска получается очень пикантной и острой! Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику из помидоров и болгарского перца.
Тщательно промываем помидоры, нарезаем их четвертинками. Корень хрена и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Жгучий перец режем колечками, укроп промываем. Все овощи измельчаем до однородности при помощи мясорубки или блендера.
Добавляем соль и сахар, тщательно все перемешиваем.
Стеклянные баночки и крышки стерилизуем в духовке 10 минут, температура 100 градусов.
Аджику раскладываем по банкам и закрываем крышками. Храним в прохладном месте или в холодильнике.
Приятного аппетита!
Очень простой рецепт приготовления аджики из зеленых помидоров на зиму. Варить ничего не нужно, все овощи перекручиваются в мясорубке и смешиваются с сахаром и солью. Затем аджика раскладывается по стерилизованным банкам и хранится в холодильнике. Уже через неделю вы сможете оценить вкус приготовленной закуски. Удачи!
Буду пробовать приготовить аджику острую из помидоров и чеснока.
Круто
Очень аппетитно!
Забрала рецептик аджики из зеленых помидоров на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Первый раз в жизни решилась на аджику из зеленых помидоров на зиму и не получилось(((
Так обидно!!
Очень понравился рецепт thekitchn.ru/zagotovki/adzhika/konservirovannaya-adzhika-na-zimu, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Залужная, большое спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила аджику из зеленых помидоров на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Залужная,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту аджики из зеленых помидоров на зиму.
Получилась вкуснятина!
Думаю, очень вкусно.
Аджика - изумительная ароматная приправа, способная взбудоражить аппетит и придать нотку пикантности самым разнообразным блюдам. Традиционные цвета аджики - красный и зеленый.
60 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аджику из зеленых помидоров. Летом и осенью я часто готовлю такую аджику. Она очень вкусная и съедается за зиму моментально. Актуальный рецепт с остринкой!
60 мин
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
60 мин
Ходила в этот раз на рынок. Чеснок показался слишком дорогим. Подумала, не стоит он того. Набрала обычного репчатого лука. Родился новый рецепт. Вот, как приготовить аджику из помидоров без чеснока.
180 мин
Спасибо за вкусный и красивый рецепт аджики из зеленых помидоров на зиму!