Тэги: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
Жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. К мясу зимой будет в самый раз! Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт домашнюю аджику с яблоками и морковью.
Аджика из кабачков с яблоками на зиму
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 101 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок (очищенный) - 1 кг
- Яблоко - 2 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Перец чили - 2 шт.
- Чеснок - 9 зубчиков
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Соль - 1,5 ст.л.
- Уксус 9% - 30 мл
- Масло растительное - 100 мл
Как приготовить
-
В этом году не собиралась больше ничего заготавливать. Сентябрь порадовал урожаем молодых кабачков, да таким обильным, не выбрасывать ведь - решила, надо попробовать аджику. Острое мы любим. К мясу зимой будет в самый раз.
-
Просмотрела несколько рецептов. Сделала по-своему. Соль и сахар - по вкусу, и ингредиенты взяла, которые были под рукой.
-
Получилась жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. Меня удовлетворил результат.
-
Подготовим продукты для приготовления аджики из кабачков с яблоками на зиму. Из этого количества ингредиентов вышло 5 маленьких баночек. Чеснок у меня мелкий, две головки.
-
Все овощи нарезать.
-
Прокрутить овощи через мясорубку. Я взяла самое мелкое ситечко.
-
Добавить соль, сахар и масло. Перемешать.
-
Варить на среднем огне 40 минут, несколько раз перемешать. Добавить уксус и поварить еще 10 минут.
-
Разложить горячую аджику в стерилизованные баночки. Закрыть. Укутать и оставить до остывания. Аджика из кабачков с яблоками на зиму готова.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить аджику украинскую на зиму.
Рецепт аджики из кабачков с яблоками на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Велько Алиса
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
vasilina94
Отлична идея!
Люда Бардинова
Tanechka93!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Посушенко Джульетта
Просто замечательно…
arisha73
А на приготовление аджики из кабачков с яблоками на зиму меня вдохновил рецепт аджики быстрой на зиму. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
zinka97
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Букатова Ира
Tanechka93, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
lyusi81
Первый раз делала аджику из кабачков с яблоками на зиму.
получилось то, что нужно!
podgoretskaya_88
Tanechka93, рецепт замечательный, спасибо!
Лысик Настенок
Я делала аджику из кабачков с яблоками на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая аджику из кабачков с яблоками на зиму не любит,понравилось!
irisha78
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Челахова Маргарита
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Аджика Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Гурманам очень понравится! Оригинально, просто и по-домашнему! Хочу поделиться с Вами кулинарным рецептом по приготовлению аджики из кабачков. Это один из самых распространенных способов. Научиться не составит огромного труда. Мы детально расскажем, как правильно приготовить эту вкусную еду. Приступим.
1 ч 30 мин
Аджика Аджика пальчики оближешь с яблоками
Любимый соус в сладком исполнении - интригующая новость! Не сказать, что я очень большой любитель слишком острых блюд, но аджику просто обожаю! Вот и "подтасовала" рецепт под себя - готовлю сладкую аджику. Этот пряный, пикантный соус просто незаменим для каждой хозяйки. Готовьте вместе со мной!
1 ч 25 мин
Аджика Жгучая аджика с яблоками и морковью
Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики! Года 3-4 назад я не могла понять, чем же так нравится людям еда, включающая в себя на первый взгляд несовместимые ингредиенты. Например, соленое и сладкое, сладкое и острое. Но одна заготовка, сделанная моей свекровью, перевернула мое представление об этом. Этой самой заготовкой оказалась аджика с яблоками. Я бы, возможно, ни за что не согласилась бы испробовать эту закуску, если бы мне сказали о ее содержимом, но так как я считала, что это обычная аджика, я съела полбаночки с хлебом с превеликим удовольствием. В общем, меня взяли хитростью. Сейчас, я расскажу вам об этом весьма интересном кулинарном рецепте. Удивите и вы своих близких, приготовьте им что-то новое.
1 ч
Аджика Аджика с морковкой и яблоками
Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!
180 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла аджика из кабачков с яблоками на зиму. Вот я ему и приготовлю.