Тэги: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную и ароматную. Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику из кабачков с яблоками на зиму.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Для приготовления аджики нам необходимо вымыть и очистить все овощи. Перец порежем и достанем семечки и перегородки. Из помидоров вырежем сердцевину, порежем их произвольно.
Очищенные овощи и хрен пропустите через мясорубку с мелкой сеточкой. Если такой нет, то можно после мясорубки протереть овощи через сито. Это поможет оставить лишь необходимую мякоть.
В полученную массу добавьте сахар, соль, черный молотый перец, красный молотый перец. Сюда же выдавите через пресс чеснок, добавьте уксус, кориандр. Тщательно перемешайте массу.
Простерилизуйте банки удобным для себя способом. Разложите аджику по банкам, закройте крышкой и уберите в холод. Аджика хранится до трех месяцев, но только в холодильнике.
Данная аджика может быть отнесена к разряду сырых аджик. Яркий аромат томатов и перца возбуждает аппетит и придает блюдам пикантности. Такая аджика подойдет к блюдам из мяса, также прекрасно дополнит курицу или отварной картофель. Обязательно обратите внимание на этот рецепт и сделайте прекрасную заготовку на зиму!
Буду пробовать приготовить аджику украинскую на зиму.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала аджику на зиму без яблок первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Таким способом обязательно попробуем приготовить аджику на зиму без яблок! спасибо!
Спасибо большое за рецепт аджики на зиму без яблок.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт консервированной аджики на зиму, тоже очень понравилось.
Аджика на зиму без яблок по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт аджики на зиму без яблок!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно сделаю аджику на зиму без яблок!!!
Люба, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вкусно как у мамы!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила вкусно
Аджика на зиму без яблок — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Перелистывая страницы старой кулинарной книги, наткнулся на любопытный рецепт приготовления "зеленой аджики" (или аджики из зеленых помидоров). Закуска получается очень пикантной и острой!
60 мин
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
60 мин
Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго.
60 мин
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!
30 мин
Аджика на зиму без яблок «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.