В чем "соль" кавказской кухни? Несомненно в аджике. Неспроста слово аджика в Абхазии обозначает соль! Хотите знать, как приготовить настоящую аджику, а не то, что продают в магазинах под ее видом? Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику из кабачков с яблоками на зиму.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.