Тэги: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго. Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику на зиму без яблок.
Яблоки необходимо очистить от семян и нарезать средними кусочками. Кочанчик выбросите. Репчатый лук очистите и разрежьте на 4-6 частей.
В кастрюлю влейте 3 литра сока. Добавьте яблоки и нарезанный лук.
Поставьте кастрюлю на плиту и на небольшом огне варите содержимое до уваривания на 50%. Через 30 минут после начала варки в кастрюлю можно добавить специи. Обязательно используйте кориандр и итальянские специи. Для упрощения можно купить набор готовых специй к аджике.
Когда масса уварится, добавьте в кастрюлю сахар и соль. Возможно, сахара или соли нужно будет больше, чем указано выше. Регулируйте по вкусу. Дайте покипеть около 10 минут. Погружным блендером перебейте все до однородной массы.
Добавьте выдавленный чеснок. Перемешайте. Разложите массу по банкам. Закатайте. Стерелизации такая аджика не требует. Хранить ее нужно в холодильнике.
Аджика - закуска известная, но так много существует ее разновидностей! Аджика бывает вареная или сырая, острая или легкая. У каждой хозяйки свой рецепт аджики. Спешу познакомить вас со своим. Читайте и запоминайте, как приготовить аджику из яблок и томата на зиму.
Буду пробовать приготовить аджику украинскую на зиму.
Очень хороший и вкусный рецепт аджики из яблок и томата на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Выглядит очень аппетитно
Какая красота…
Рецепт отличный!
делаю аджику из яблок и томата на зиму регулярно.
Ковалик, умничка!
Какой аппетитный рецептик аджики из яблок и томата на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
60 мин
Анис 2 звездочки; Масло подсолнечное 30 мл; Свекла 700 г; Перец сладкий 500 г; Чеснок 100 г; Паприка молотая 2 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Соль 1,5 ст.л.; Сахар коричневый 50 г; Уксус 9% 30 мл...
1 ч 40 мин
Самый вкусный рецепт аджики с кетчупом чили на зиму позволит запастись пряным соусом до следующего сезона. Благодаря готовой добавке время работы сводится к минимуму.
480 мин
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!
30 мин
Ковалик, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт аджики из яблок и томата на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!