Аджика пальчики оближешь с яблоками

Рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 30 порций
  • Калорий: 52 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любимый соус в сладком исполнении - интригующая новость!

Не сказать, что я очень большой любитель слишком острых блюд, но аджику просто обожаю!

Вот и "подтасовала" рецепт под себя - готовлю сладкую аджику. Этот пряный, пикантный соус просто незаменим для каждой хозяйки. Готовьте вместе со мной! Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику из кабачков с яблоками на зиму.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг
  • Болгарский перец - 700 г
  • Яблоки - 500 г
  • Чеснок - 25 г
  • Перец острый стручковый - 10 г
  • Сахар - 150 г
  • Соль - 40 г
  • Уксус - 60 мл

Как приготовить

  1. Помидоры вымойте (выбирайте мягкие домашние плоды - от этого будет зависеть вкус готового блюда), нарежьте на кусочки.

  2. Перец болгарский вымойте, удалите плодоножки и семена, разрежьте на пару частей.

  3. Яблоки сполосните, разрежьте на 4 дольки, удалите семенные коробочки.

  4. Чеснок очистите, из острого перца удалите плодоножку (я беру перчик прям с семенами - для большей остроты).

  5. Все подготовленные и порезанные ингредиенты пропустите через мясорубку (используйте решетку с мелкими отверстиями).

  6. В полученную массу всыпьте сахар и соль, отправьте на огонь и варите полчаса (после закипания) на среднем огне. Во время варки будет образовываться пена, которую необходимо снимать с помощью шумовки.

  7. Минут за 5 до конца влейте уксус, перемешайте.

  8. Разложите аджику по сухим чистым банкам и закатайте крышками. Укутайте заготовки махровым полотенцем и оставьте до полного остывания. Только после этого можно банки с аджикой перенести в кладовку, подвал или погреб.

  9. Уютной вам зимы и вкусной аджики!

Рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ormupimiu
ormupimiu

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду аджику пальчики оближешь с яблоками.

houdat
houdat

Отлична идея!

hessomal
hessomal

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

seder
seder

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

longarowa1994
longarowa1994

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

yelka
yelka

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Рецепт Домашней аджики с яблоками и морковью
Аджика Домашняя аджика с яблоками и морковью

Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно! Хотя, аджика и считается приправой абхазской кухни, он полюбился многим народам нашей планеты, и они с удовольствием подают эту приправу к основной еде. В каждой стране готовят его по своему, равно как у каждой хозяйки свои любимый способ его приготовления, хотя только в Абхазии его смогут приготовить правильно, точно следуя кулинарному рецепту. Но все, приготовить его в домашних условиях намного лучше нежели покупать его в магазинах с неизвестным происхождением. Внимание: это модифицированный рецепт, который не относится к абхазской кухне

1 ч 35 мин

Рецепт Жгучей аджики с яблоками и морковью
Аджика Жгучая аджика с яблоками и морковью

Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики! Года 3-4 назад я не могла понять, чем же так нравится людям еда, включающая в себя на первый взгляд несовместимые ингредиенты. Например, соленое и сладкое, сладкое и острое. Но одна заготовка, сделанная моей свекровью, перевернула мое представление об этом. Этой самой заготовкой оказалась аджика с яблоками. Я бы, возможно, ни за что не согласилась бы испробовать эту закуску, если бы мне сказали о ее содержимом, но так как я считала, что это обычная аджика, я съела полбаночки с хлебом с превеликим удовольствием. В общем, меня взяли хитростью. Сейчас, я расскажу вам об этом весьма интересном кулинарном рецепте. Удивите и вы своих близких, приготовьте им что-то новое.

1 ч

Рецепт Аджики с морковкой и яблоками
Аджика Аджика с морковкой и яблоками

Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!

180 мин

Рецепт Аджики с хреном и яблоками
Аджика Аджика с хреном и яблоками

Тебе обязательно понравится - ароматная и пикантная закуска! Замечательная приправа к мясу и рыбе. Так же можно добавлять в супы на пример в борщ, или просто намазать на бутерброд. Обязательно возьми на заметку рецепт приготовления острой аджики с яблоками!

2 ч 10 мин