Творожно-тыквенная запеканка

Евгения

автор Евгения

7 отзывов
Рецепт творожно-тыквенной запеканка
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 138 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт запеканок,  творожная запеканка,  тыквенная запеканка.

Нежная творожно-тыквенная запеканка с апельсиновой цедрой идеально подойдет для вкусного и питательного завтрака или в качестве полезного десерта. Рецепт этой запеканки очень простой. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт творожно-кокосовую запеканка со смородиной.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг творога (желательно жирного)
  • 3 яйца
  • 150 г тыквы
  • 100 г сахара
  • 5-6 ст.л. манной крупы
  • 1 средний апельсин
  • 100 г сметаны любой жирности
  • 1 ч.л. сливочного масла

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. Протереть творог через сито в миску (если вы любите творожную запеканку с комочками, этого делать не обязательно). Добавить сахар (оставить 1 ст. л. для тыквы), яйца и тщательно все взбить вилкой до однородности.

  2. Всыпать через сито манную крупу и размешать ложкой. Оставить манку набухать, тем временем отделить цедру от апельсина и натереть ее на терке. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, посыпать 1 ст. л. сахара и оставить на пару минут, чтобы выделился сок.

  3. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать чайной ложкой сливочного масла и присыпать манкой (либо застелить пергаментной бумагой). Слить лишнюю жидкость с тертой тыквы, добавить ее вместе с цедрой апельсина в творожную массу и перемешать.

  4. Вылить всю творожно-тыквенную массу в смазанную форму и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать творожно-тыквенную запеканку в духовке до золотистого цвета около 50 минут. Вынуть форму из духового шкафа и оставить остывать на 15 минут.

  5. Нарезать творожную запеканку с тыквой на порции и подавать, украсив сливками или на свой вкус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Галка Якубенко
Галка Якубенко

Красиво, вкусно, класс просто!

idifitse
idifitse

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Юляша Лотова
Юляша Лотова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит творожно-тыквенную запеканка.
Большое тебе спасибо, Евгения, за такие простые, но аппетитные блюда.

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

И как у тебя все получается??? Я пока пробую творожно-шоколадную запеканка приготовить.

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит творожно-тыквенную запеканка
спасибо за рецепт…

onaraspor
onaraspor

Яхууу)))наконец то закончила творожно-тыквенную запеканка!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Постоногова Лида
Постоногова Лида

Ух ты! Как красиво и просто!

Рецепт Кабачкова-тыквенной запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
Запеканки Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями

Признаюсь, что изначально я планировала нажарить оладьев, но они закапризничали и не задались. Слишком нежные получились, хотя и очень вкусные, перевернуть было крайне сложно, и я, пожарив одну партию, приняла решение, дабы не мучать себя и продукты, сделать запеканку в своих любимых "волшебных" глиняных тарелочках. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

40 мин

Рецепт Творожно-яблочной запеканка с клюквой
Запеканки Творожно-яблочная запеканка с клюквой

Яблоко 4 шт.; Сушеная клюква 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 75 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Грушевое пюре 100 г; Обезжиренный творог 500 г; Лимонная цедра 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Манная крупа 6 столовых ложек...

25 мин

Рецепт Творожно-шоколадной запеканка
Запеканки Творожно-шоколадная запеканка

Если вы любитель творожных запеканок, значит, обязательно оцените и эту. Она имеет очень нежный вкус, почти такой же, как у суфле. Черный шоколад придает десерту легкую горчинку, а ваниль — потрясающий запах. Запеканка «Мраморная» получается очень большой. Поначалу кажется, что ее хватит надолго. Но она настолько вкусна, что ее съедают очень быстро!

1 ч 20 мин

Рецепт Творожно-вишневой запеканка
Запеканки Творожно-вишневая запеканка

Скромный, но очень вкусний домашний десерт.

1 д 16 ч