Запеканка из кабачков с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • Кабачки 400 г
  • Сыр 100 г
  • Сметана 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пшеничная мука 150 г

Специальное оборудование:

Держатель для терки, Силиконовая кисть, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.

  2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.

  3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут.

  4. Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.

  5. Затем туда же переложить сыр, кабачок и зелень, смешать.

  6. Выложить в форму небольшого диаметра (смазать).

  7. Запекать 40-50 минут при 180 градусах.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
lyuda
lyuda

Блюдо просто супер, готовила запеканку из кабачков с сыром и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

itaito
itaito

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Юлия

Аня Романчук
Аня Романчук

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеканки из кабачков с сыром и зеленью

rimiso
rimiso

Юлия у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке - очень понравилось.

dedrirti
dedrirti

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из кабачков с сыром и зеленью в коллекцию рецептов.

Митинская Люда
Митинская Люда

Спасибо, Юлия, за изумительный рецепт запеканки из кабачков с сыром и зеленью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

Юлия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Алеся Камша
Алеся Камша

Делаю запеканку из кабачков с сыром и зеленью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

vasilina94
vasilina94

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

zhenya77
zhenya77

Юлия, Рецепт просто прелесть!

alist
alist

Как вкусно! У меня муж любитель запеканки из кабачков с сыром и зеленью.

opedeng1977
opedeng1977

Офигительно вкусно!!!

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Юлия, спасибо за рецепт запеканки из кабачков с сыром и зеленью! Обязательно приготовлю :)

liza92
liza92

Рецепт запеканки из кабачков с сыром и зеленью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

uguldull2003
uguldull2003

Я еще не делала запеканку из кабачков с сыром и зеленью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nisofise
nisofise

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Юлия ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

lizaveta74
lizaveta74

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рецепт Кабачкова-тыквенной запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
Запеканки Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями

Признаюсь, что изначально я планировала нажарить оладьев, но они закапризничали и не задались. Слишком нежные получились, хотя и очень вкусные, перевернуть было крайне сложно, и я, пожарив одну партию, приняла решение, дабы не мучать себя и продукты, сделать запеканку в своих любимых "волшебных" глиняных тарелочках. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

40 мин

Рецепт Запеканки из тертого картофеля с сыром и чесноком
Запеканки Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

6 средних картофелин; 2 яйца; 2 зубчика чеснока; 3-4 ст.л. майонеза; 100 г сыра; 1 ст.л. сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе); соль, перец – по вкусу...

40 мин

Рецепт Запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке
Запеканки Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканка Такой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию, можно добавить чеснок.

1 ч 10 мин

Рецепт Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка
Запеканки Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка

Омлет с брокколи, быстро, вкусно, полезно, попробуй! Брокколи - очень полезная капуста., которая обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Ее не зря называют королевой капуст. Много полезных свойств, много витаминов. Один из вариантов ее приготовления - омлет на сметане с сыром. Можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Быстро готовится, быстро съедается. У меня всегда в заморозке найдется пакетик брокколи, и если есть сметанка, то вот и омлетик

40 мин