Тэги: простой рецепт тортов, торты со сметаной, торты из творога, творожные торты.
Любителям тортов предлагаю приготовить рецепт торт черепаха.
Тэги: простой рецепт тортов, торты со сметаной, торты из творога, творожные торты.
Любителям тортов предлагаю приготовить рецепт торт черепаха.
Пирог готовится довольно быстро. Получается очень нежная и легкая выпечка. Итак, размягченное сливочное масло и половину сахара (100 г) растереть вилкой или миксером на малой скорости.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и еще раз растереть. Получившаяся крошка - это и есть тесто. Отставить его в сторону. Тем временем, займемся начинкой.
Творог, половину оставшегося сахара (50 г), сметану, ванилин и желтки растереть погружным блендером до однородности.
Белки и оставшийся сахар соединить в глубокой и обязательно идеально сухой чаше. Если попадет хоть капля воды, белки могут не подняться в пену.
Взбить белки в крепкую пену.
Соединить творожную массу и взбитые белки, аккуратно перемешать.
На дно формы для выпечки высыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу, и посыпать остатками теста.
Выпекать при температуре 200 градусов 35 минут.
Торт остудить и хранить в холоде, иначе творожная прослойка может быстро скиснуть. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить торт на кефире.
Творожный тортик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожный торт. Вот я ему и приготовлю.
Елена!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А я никогда так не готовила творожный торт, как-нибудь приготовлю. А пока дума про торт.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Елена, отличный рецепт творожного тортика
спасибо за идейку
Творожный тортик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Продолжая подготовку к Новому году, предлагаю очень необычный, несложный, очень праздничный, воздушный, новогодний торт без грамма муки - "Кокосовый бум". "Кокосовый бум" - это мечта кокосоманов, всем любителям "Баунти" и прочих кокосовых капризов - сюда. "Кокосовый бум" - это нежные, воздушные белково-кокосовые коржи без грамма муки и вкуснючий заварной крем на сметане. Киви же вносят в торт колорит, кислинку и сочность (потому что сами по себе белково-кокосовые коржи мягкие и пышные, но влагой не пропитываются). В этом торте САМОЕ ВАЖНОЕ - не съесть его сырым уже на этапе приготовления (только попробуйте смесь для коржей или крем - остановиться будет трудно.). Во время выпекания коржей стоит такой аромат, что нашествие кокосоманов со всех окрестностей гарантировано! Украсить можно, просто кокосовой стружкой (a'la снег), но для разнообразия, я украсила в тропическом стиле (пальмы из бананов и мандаринов, посаженные в "землю" из киви). *диаметр формы 20 см (торт получился ОЧЕНЬ высоким - можно выпекать и в 24 см форме).
13 ч
мука (пшеничная) 150 г; яйца куриные 8 шт.; сахар 250 г; крахмал (картофельный) 70 г; масло сливочное 170 г; шоколад молочный 100 г; шоколад белый 150 г; желатин 6 г; сок овощной (свекольный) 3 ч.л.; какао (порошок) 10 г; джем (абрикосовый) 150 г...
45 мин
Долго думала над тем, какой сделать тортик. Самое важное, чтобы он был вкусный. И вот я его нашла - замечательный рецепт трехслойного торта. Не скажу, что очень быстро готовится, но результат себя оправдывает. А на вид его даже украшать не надо, он сам по себе прелесть. Надеюсь, вам придется по вкусу.
1 ч 30 мин
сахар - 1 стак.; корица - 1 щепотка; мука - 100 г; молоко - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; масло сливочное - 300 г; ром - 30 г; сахар ванильный - 3 ч.л.; абрикосовый джем - 100 г; шоколад белый - 200 г; шоколад черный горький - 50 г; сливки - 70 шт.; кокосовая стружка - 50 г...
16 ч
Елена, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
творожный торт — вкуснятина!