Воздушное дрожжевое тесто на кефире

davydenko_88

автор davydenko_88

13 отзывов
Рецепт воздушного дрожжевого теста на кефире
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 451 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт теста,  классические рецепты.

Любителям теста предлагаю приготовить рецепт опарное дрожжевое тесто.

Ингредиенты:

  • мука 2,5 стак.
  • кефир 1 стак.
  • масло растительное ½ стак.
  • сахар 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Дрожжи развести в теплом кефире, дать немного постоять. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам.

  2. Оставить тесто для подъема в теплом месте на час-полтора. Воздушное дрожжевое тесто на кефире готово.

На заметку:

  • Мягкое тесто очень легкого приготовления прекрасно подходит для выпечки соленых пирогов и жареных пирожков на сковороде. Такое тесто при жарке не берет много масла, поэтому пирожки получатся не жирные.

  • Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто на воде.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
miroslava
miroslava

Davydenko_88, сделала сегодня воздушное дрожжевое тесто на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

adlulan
adlulan

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

raya
raya

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

anima
anima

Спасибо за отличный рецепт!

Букатова Ника
Букатова Ника

Старый добрый рецепт.

ascasa
ascasa

Делала воздушное дрожжевое тесто на кефире на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

dina
dina

Воздушное дрожжевое тесто на кефире вкусняцкое блюдо, сама быстрое дрожжевое тесто на кефире готовлю.

itedralim
itedralim

Замечательный рецепт, воздушное дрожжевое тесто на кефире получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

yulyasha
yulyasha

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

alotea1998
alotea1998

Davydenko_88, огромное спасибо за воздушное дрожжевое тесто на кефире!
Получилось с первого раза.

Рокунец Дария
Рокунец Дария

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ingat
ingat

Воздушное дрожжевое тесто на кефире просто вкусняшка!!!

mortis_90
mortis_90

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Рецепт Дрожжевого теста на кефире для пирога
Тесто Дрожжевое тесто на кефире для пирога

Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.

80 мин

Рецепт Теста для блинов на молоке дрожжевое
Тесто Тесто для блинов на молоке дрожжевое

Пышные, румяные и очень аппетитные блины получаются! Я очень люблю готовить блины по этому рецепту, такие нежные, мягкие и воздушные они получаются. Дети у меня съедают быстрее, чем я успеваю их поджарить! Очень советую приготовить блины по этому рецепту.

3 ч 20 мин

Рецепт Дрожжевого теста на кефире для пиццы
Тесто Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить не только на воде, но и на кефире. Оно получается очень нежным, а пицца из него - вкусной.

1 ч 30 мин

Рецепт Быстрого дрожжевого теста на кефире
Тесто Быстрое дрожжевое тесто на кефире

Приготовить быстрое дрожжевое тесто на кефире можно за 40 минут. Такое тесто отлично подойдет для пирожков и пирогов. Использую его с одинаковым успехом и для сладкой выпечки, и для несладкой.

60 мин