Хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на тихий вечер
Пробуем) Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт яблочного штруделя.
Штрудель яблочный классический из слоеного теста
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250 г
- Яблоки - 650 г
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 200 г
- Корица - 6 г
- Панировочные сухари - 50 г
- Изюм - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Ванилин - 3 г
- Сливки жирные - 350 мл
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 50 г
Как приготовить
-
Очищаем яблоки от кожуры и семенной коробочки. Нарезаем их средним кубиком.
-
Грецкий орех мельчим с помощью ножа.
-
На разогретую сковороду кладем сливочное масло и выкладываем нарезанные яблоки. Добавляем сахар 150грамм, изюм, грецкий орех и готовим 5 минут. За минуту до готовности добавляем корицу и сухари, перемешиваем и выключаем. Даем начинке остыть.
-
Раскатываем тесто толщиной 2-3мм. и убираем лишнюю муку с теста и со стола.
-
Начинку распределяем по всей поверхности теста, оставляя дальний от нас край свободным.
-
Аккуратно сворачиваем в рулет, пустой край теста смазываем яйцом, края штруделя защепляем.
-
Перекладываем на противень, смазанный маслом, или застеленный пергаментом и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 40 минут.
-
Пока штрудель выпекается, готовим соус. В сливки добавляем ванилин и 50г сахара, доводим до кипения и готовим соус минут 5, постоянно помешивая.
-
Достаем штрудель из духовки и даем ему немного остыть перед нарезкой. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Буду пробовать приготовить постного яблочного штруделя.
Рецепт штруделя яблочного классического из слоеного теста приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Манова Кристина
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
alamira1999
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
urese1970
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
leleng
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Даша Делидова
Впервые в жизни замахнулась на штруделя яблочного классического из слоеного теста, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
irookais
Спасибо, oderi1978, очень вкусно!
demeeva_77
Я слабо разбираюсь в штруделе яблочном классическом из слоеного теста, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Эля Шелепина
Приготовила штруделя яблочного классического из слоеного теста…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
sasha89
Oderi1978, спасибо за рецепт штруделя яблочного классического из слоеного теста!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Элла Дубовиченко
Как вкусно! У меня муж любитель штруделя яблочного классического из слоеного теста.
Танюша Харитоненко
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
zoya
Спасибо большое за рецепт штруделя яблочного классического из слоеного теста.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
deeva_77
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить штруделя яблочного классического из слоеного теста
Штрудели Яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой
Наступила осень и сразу захотелось испечь что нибудь уютное и вкусное Рецепт нашла в журнале и сразу понравилось то, что легко и быстро. Много яблок, мало теста, крошка дает такой карамельный аромат. приготовте и Вы.!!
60 мин
Штрудели Яблочный штрудель декорированный кунжутом
В интернете можно найти очень много вариантов приготовления яблочного штруделя, и, попробовав разные варианты, я собрала рецепт по своему вкусу.
1 ч
Штрудели Яблочный штрудель с клюквой и сухофруктами
для теста:
; мука 165 г; вода 40 мл; масло растительное 30 мл; яйца 1 шт.; соль 1 щепотка;
для начинки:
; вишня вяленая/клюква вяленая 100 г; грецкие орехи 100 г; масло сливочное 70 г; чернослив 50 г; курага 50 г; сахар 40 г; сахарная пудра 30 г; яблоки 3 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; коньяк 2 ст.л.; корица молотая 1 ст.л.; гвоздика молотая 1 ч.л.; миндаль...
1 ч
Штрудели Яблочный штрудель с грецкими орехами
Пшеничная мука 270 г; Соль 1/2 чайной ложки; Белый хлеб 50 г; Грецкие орехи 100 г; Лимон 1/2 шт.; Молотая корица 1 ч.л.; Сливочное масло 120 г; Растительное масло 50 мл; Темный изюм 80 г; Белый мелкий сахар 150 г; Яблоко 6 шт.; Сахарная пудра 40 г...
1 ч 30 мин
Буду к вам заходить чаще.