Тэги: простой рецепт пончиков, легкие рецепты.
Рецепт этих чудесных пончиков нашла на просторах интернета. Для начинки использовала мед. Получилось отлично! Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Берлинские пончики
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- дрожжи свежие - 25 г
- молоко - 270 мл
- сахар - 60 г
- бренди - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- конфитюр - по вкусу
Как приготовить
-
Замесила тесто, накрыла и положила в теплое место подниматься, оно должно увеличиться в два или три раза.
-
Кладем тесто на рабочий стол и делим на 20 шариков, каждый величиной с грецкий орех. Из пекарской бумаги вырезаем 20 шт. квадратиков. На каждый квадратик кладем по одному шарику, накрываем и оставляем подниматься в течение часа.
-
В глубокую сковороду залить большое количество растительного масла и дать хорошо разогреться. При помощи бумаги (квадратика) каждый шар опускаем в сковороду и обжариваем с двух сторон до румяности. Каждый обжареный пончик можно заполнить при помощи кондитерского шприца конфитюром или - как у меня - медом. Обсыпать пудрой. Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить голландские пончики.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Косьянова Юля
Попробую это блюдо. Спасибо!
asedesa
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Аня Семенникова
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
strepetova_85
Очень люблю берлинские пончики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Адашева Ольга
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления шоколадных пончиков. Наверно я надолго у Вас.
Айдиниду Алеся
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Самаркина Саша
Берлинские пончики прелесть, спасибо за рецепт
Пончики Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко коровье 120 мл...
30 мин
Пончики Пончики в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет хлебопечки, можно замесить и вручную.
35 мин
Пончики Французские пончики
мука 500 г; дрожжи 18 г; сахар 50 г; соль 10 г; яйца куриные 5 шт.; вода 75 г; масло сливочное 200 г...
40 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!