Олиеболлн- голландские шары, которые готовят на день Св. Николая. Получились воздушные шары, с божественным запахом лимона и корицы. Пробуйте! Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Пончики голландские шары
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 612 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 1 кг
- вода - 1 л
- соль - 20 г
- сахар - 50 г
- дрожжи свежие - 80 г
- корица - 10 г
- масло растительное - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Опара: Теплое молоко+сахар+свежих дрожжей-на 15 мин в тепло.
-
В просеянную муку (500 г) +соль добавь опару.
-
...размельчи блендером на минимальной скорости.
-
Поставь в тепло на 30 мин
-
Почисти и порежь яблоко и сбрызни лимонным соком.
-
Изюм обваляй в корице.
-
В тесто добавь изюм+яблоки+мука 500 г и на 30 мин в тепло.
-
Сформируй шары и жарь.
-
Дай стечь маслу.
-
Посыпь сах. пудрой.. от души.
-
Подать с кофе (для взрослых).
-
Подать с напитком из шиповника (для детей)...
Буду пробовать приготовить голландские пончики.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
nadya96
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Махина Маша
Готовила вчера пончиков голландских шары по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
nikonorova_78
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
elizaveta82
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Одегнал Вера
Отличный вариант приготовления пончиков голландских шары.
Обязательно воспользуешься рецептом!
rokotova_84
Itedong1972 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пончики Голландские пончики Пофферчес
Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице, присыпав сахарной пудрой. Сначала я не понимала, мне казалось, что это какой-то фастфуд и что я никогда это есть не буду. Тогда мой голландский приятель сказал мне: А про крепы (crepes блинчики) в Париже ты тоже так думаешь? Про каштаны в Риме в конце ноября? Я ему ответила: Ну, ты тоже скажешь, крепы в Париже или каштаны в Риме. Тогда ты должна попробовать. Не помню, сколько я их съела, на весы следующие 2-3 дня я не становилась.
1 ч 50 мин
Пончики Бездрожжевые пончики
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!
60 мин
Пончики Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко коровье 120 мл...
30 мин
Пончики Пончики в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет хлебопечки, можно замесить и вручную.
35 мин
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!