Тэги: простой рецепт пончиков, красивые рецепты.
Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни. Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт творожные пончики во фритюре.
Повод:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
В чашу миксера выложите творог, добавьте к нему сахарный песок и яйца, взбивайте около 5 минут до образования однородной массы.
Добавьте в творожную массу муку и разрыхлитель, перемешайте. Не взбивайте долго миксером, чтобы тесто не насыщалось воздухом.
В кастрюлю (или фритюрницу) налейте растительное масло и очень хорошо разогрейте.
Столовой ложкой зачерпните тесто и сформируйте шарик, отправьте его в разогретое масло и обжаривайте до золотистой корочки (около 5-7 минут).5 Достаньте пончики из кипящего масла и переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу уже остывшими. Приятного аппетита!
Оказалось, что такие пончики (из творожного теста) сделать гораздо проще, чем традиционные. Для их приготовления не используют дрожжи. Поэтому времени на выпечку уходит гораздо меньше, а само тесто не так прихотливо. Обжаривают пончики во фритюре, как и обычные, а перед подачей украшают сахарной пудрой.
Буду пробовать приготовить творожные пончики.
Блюдо просто супер, готовила пончики творожные впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Да пончики творожные так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sinselyu, спасибо!
Sinselyu, большое спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://thekitchn.ru/vypechka/ponchiki/vanilnye-ponchiki, но теперь можно попробовать приготовить и пончики творожные.
Пошла пробовать…)))))
Приготовила!!!
sinselyu, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
яйцо — 1 шт.; сахар — 50 г; творог — 250 г; мука — 150 г; разрыхлитель — 4 г; корица; смородина красная — 100 г; сахар тростниковый — 50 г; мята; апельсин — 2 шт....
30 мин
творог 500 г; яйца 3 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 1 стак.; сахар ванильный 1 упаковка; разрыхлитель 1 упаковка; масло растительное...
80 мин
Творог 200 г; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки...
30 мин
Румяные сладкие пончики из творожного теста. Творожные пончики классические жарятся в большом количестве рафинированного растительного масла, они получаются пористыми внутри и с красивой золотистой корочкой. Блюдо готовится не долго, пончиков получается много. Изделия лучше формировать не большие, чтобы они быстрее прожаривались. Подавать творожные пончики на десерт, но можно и на завтрак с кофе или чаем и обязательно горячими, свежеприготовленными.
40 мин
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)