Новый год.!! Некоторые люди любят отмечать его с семьей, некоторые с друзьями, а некоторые со своей второй половинкой. Как приятно когда на десерт будут поданы такие маленькие, нежные пироженки. А если еще в качестве новогоднего подарка в одном из них будет спрятано колечко. Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт пирожное свадебное.
Пирожное любовь
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 495 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар - 1 г
- мука - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- клубника замороженная - 300 г
- желатин - 15 г
- сливки - 500 мл
- разрыхлитель - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Готовим бисквиты. Смешиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Выливаем тесто на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Тесто нужно распределить так чтоб корж получился тонкий.
-
Тем временем замачиваем желатин в полстакана кипяченой воды. Малину перетираем в пюре и откладываем половину в мисочку, добавляем ванильный сахар и набухший желатин. Убираем в холодильник.
-
На паровой бане делаем суфле. Сливки выливаем в высокую посудину и взбиваем на низкой скорости несколько минут. Затем увеличиваем скорость и продолжаем взбивать до состояния сметаны. Малиновое желе, не сильно загустевшее подмешиваем к сливкам. Наше суфле будет не очень сладкое, так лучше чувствуется вкус малины и сливок. Теперь выкладываем его на бисквит.
-
К оставшейся половине малинового пюре добавляем пару столовых ложек сахара и варим из него густое повидло. Остужаем и намазываем на суфле. Отправляем тортик на холод, чтоб загустело. Затем берем и вырезаем с помощью формочек пирожные. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирожное мое любимое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
cofrallon
Да пирожное любовь так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Оксана, спасибо!
Ольга Агаева
Хороший рецепт!!!
entengero
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Светлана Морген
Очень довольна пирожным любовь! Благодарю за рецепт.
liza82
Я пошла делать как у вас!!!
spirkina_79
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
musina_76
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пирожном любовь. Посмотрите еще пирожное бин-бон, надеюсь, что рецепт не разочарует.
arno_92
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Пирожные Монохромное пирожное
Сливочное масло 90 г; Печенье Юбилейное 210 г; Сгущенное молоко 150 г; Какао 1 столовая ложка; Грецкие орехи 50 г...
30 мин
Пирожные Пирожное Берлинское
Одно из моих любимых пирожных;) Рецепт нашла когда-то в интернете) их там много. и, практически, все одинаковые;)
30 мин
Пирожные Шоколадное пирожное
Яйцо куриное - 2 шт.; Сахарная пудра - 100 г; Какао-порошок - 20 г; Молоко - 250 мл; Масло сливочное - 50 г; Мука пшеничная - 55 г...
1 ч 20 мин
Пирожные Пирожное Яблоко Евы
Еще один десерт, простой, но яркий и крайне вкусный, от Hidemi Sugino, японского кондитера, взятый мною у Нины Тарасовой. Шоколадный бисквит без сливочного масла, мусс с корицей и карамелью, мусс с зеленым яблоком, карамелизированные яблоки с корицей и Grand Marnier - это настоящее искушение Рецепт на рамку 15х15 см, у меня форма 30х25 см, ингредиентов взяла двойную порцию.
2 ч
Спасибо большое за рецепт, Оксана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.