Пирожки с горохом в духовке

Рецепт пирожков с горохом в духовке
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 16 порций
  • Калорий: 546 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирожков,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

Любите выпечку? Предлагаю сделать пирожки с горохом в духовке в домашних условиях, которые получаются очень мягкими и вкусными. Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки с маком.

Ингредиенты:

  • Сыворотка — 500 мл
  • Растительное масло — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Дрожжи — 100 г
  • Мука — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.

Повод:

На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Для начала следует приготовить дрожжевое тесто (опарное). Разведите в теплой воде или молоке дрожжи, добавьте сахар, соль и несколько ложек муки. Дайте опаре постоять около 30 минут, после чего замесите тесто.

  2. 2. Лучше поставить опару в теплое место.

    пирожки с горохом в духовке
  3. 3. Я сажала его два раза и на третий раз раскидала небольшими шариками. Тем временем, пока подходило тесто, приготовила гороховое пюре.

    пирожки с горохом в духовке
  4. 4. Смажьте стол растительным маслом и хорошенько вымешайте тесто.

    пирожки с горохом в духовке
  5. 5. Раскидайте шарики теста одинакового веса.

    пирожки с горохом в духовке
  6. 6. Готовится начинка около часа: в холодную воду засыпьте горох и доведите его до кипения, снимая постоянно пену. Не спешите солить, чтобы горох разварился. Тем временем обжарьте лук и в конце приготовления добавьте его к пюре. Не забывайте постоянно помешивать кашу, чтобы она не пригорела. Вот и пюре готово, дайте ему остыть.

    пирожки с горохом в духовке
  7. 7. Смажьте поверхность растительным маслом и раскатайте каждый шарик. В центр положите столовую ложку начинки (если делаете пирожки среднего размера) и заверните их.

    пирожки с горохом в духовке
  8. 8. Обязательно дайте пирожкам "выстоять" перед отправкой в духовой шкаф, чтобы они еще раз подошли и стали пышнее. Смажьте поверхность яйцом и отправляйте выпекаться при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

    пирожки с горохом в духовке
  9. 9. Начинку для пирожков можно делать разную, но я предпочла гороховое пюре. Результат поразил моих домашних и внешним видом, и вкусом!

    пирожки с горохом в духовке

На заметку:

  • Всем знакомый вкус пирожков напоминает детство и школьные годы. Я готовила их по традиционному рецепту с гороховым пюре - очень любят мои домашние. Пирожки отлично сочетаются с компотом, молоком и чаем. Выпекаются быстро и получаются очень вкусными!

  • Буду пробовать приготовить пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке.

Рецепт пирожков с горохом в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
toma
toma

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирожков с горохом в духовке!

saldupa
saldupa

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

vasilisa91
vasilisa91

По совету коллеги приготовила этот пирожки с горохом в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

katya80
katya80

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

milayazaika_77
milayazaika_77

Теперь это мой любимый пирожки с горохом в духовке.

Марианна Одегнал
Марианна Одегнал

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

yicalac1972
yicalac1972

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

yelka
yelka

Больше всего понравился рецепт пирожков с творогом. Объедение!!!

Рецепт Бездрожжевых пирожков в духовке на кефире с яблоками
Пирожки Бездрожжевые пирожки в духовке на кефире с яблоками

Аппетитные хрустящие пирожки без дрожжей быстро и просто Быстро готовятся, тесто без дрожжей послушное и не надо переживать - получатся пирожки, или нет, они всегда получаются очень вкусными. Очень люблю такие пирожки, тесто получается податливое и мягкое, а начинку можно готовить любую. После выпечки поверхность пирожков слегка покрыта трещинами, как печенье на кефире, орешки хорошо прилипли к пирожкам и они от этого очень аппетитные и хрустящие.

1 ч

Рецепт Пирожков с мясом и сыром на творожном тесте в духовке
Пирожки Пирожки с мясом и сыром на творожном тесте в духовке

Этим рецептом как-то уже делилась Лена Калинина, но пирожочки она жарила на сковороде. я хотела нажарить пирожков, кинулась, а масло закончилось. пришлось выпекать в духовке, и вы знаете - получилось просто супер! В духовке пирожки тоже получаются очень вкусными, мягкими и ароматными! Настоятельно рекомендую попробовать. По желанию за несколько минут до готовности смажьте верх взбитым яйцом.

40 мин

Рецепт Пирожков с клубникой из дрожжевого теста в духовке
Пирожки Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Мягкие вкусные сдобные пирожочки с яркой и ароматной клубникой! Пробуй Я очень люблю ягоды и фрукты, ведь это море витаминов и они всегда не только радуют глаз, но и очень вкусные! Выпечка с ягодами, а особенно с клубникой не исключение. Наверное, при виде таких пирожков никто не останется равнодушным и захочет попробовать хотя бы один-два пирожочка!

2 ч

Рецепт Пирожков на кефире без дрожжей в духовке
Пирожки Пирожки на кефире без дрожжей в духовке

Приготовленные в духовке бездрожжевые пирожки на кефире не раз выручат вас, когда захочется быстро приготовить угощение к чаю.

40 мин