Расскажу, как приготовить пирожки с брюквой, вкусные и сытные. Уверена, вам понравится такое блюдо: выпечка нежная, вкусная, а брюква добавляет нотку оригинальности даже простой начинке из мяса! Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки с повидлом.
Пирожки с брюквой
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Фарш свиной — 300 г
- Брюква молодая — 120 г
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Мука — 15 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты. Брюкву чистим и натираем на средней терке, лук измельчаем, фарш при необходимости размораживаем.
-
2. Лук обжарим на растительном масле и остудим. В фарш добавим одно яйцо и специи, перемешаем.
-
3. Для теста смешаем растопленный маргарин с молоком и мукой и перемешаем до однородности. Раскатаем тесто в пласт, делаем кружочки при помощи кружки или стакана, выкладываем начинку: фарш, лук, брюкву. Плотно склеиваем края.
-
4. Оставшееся яйцо взбиваем с солью и смажем каждый пирожок. Запекаем пирожки примерно 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Готово!
На заметку:
Перед вами простой рецепт пирожков с брюквой, и я уверена, вам понравится эта выпечка! Попробуйте и не пожалеете, это отличный рецепт! Я для пробы делала часть пирожков без мяса, но с картошкой. Скажу вам, что брюква действительно придает свой интересный вкус всему, с чем мы ее совмещаем! Получились вкусные пирожки и с мясом, и с картошкой, и большая в этом заслуга именно брюквы!
Буду пробовать приготовить пирожки с черемухой.
Рецепт пирожков с брюквой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
vita
Очень простой рецепт пирожков с брюквой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожков с брюквой из магазина.;)
Спасибо Вам, Лида, за рецепты.
zinka97
Бесподобный рецепт пирожков с брюквой!!!
Все получилось, спасибо, Лида!!!
lera78
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
dasha
Я пирожки с брюквой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Емец Ариша
Лида, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
hirea
Рецепт пирожков с брюквой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
itorit
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Пирожки Пирожки классические
Очень люблю прирожки классические с разными начинками. Я делаю их обычно с вишней или с яблоком, реже с повидлом или с соленой начинкой. У классического пирожка обычно аккуратный и гладкий верх.
180 мин
Пирожки Пирожки с брусникой
Невесомые, пышные, вкусные пирожки из дрожжевого теста с моей любимой ягодкой брусникой, как у бабушки!
1 ч 20 мин
Пирожки Пирожки с творогом
Этот простой, но очень вкусный рецепт пирожков с вишней, пригодится каждой хозяйке. Они получаются сочными и ароматными, с легкой кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Обязательно попробуйте!
120 мин
Пирожки Пирожки со щавелем
Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.
30 мин
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))