Пирожки печеные весьма банальная вещь. Весь смысл в том, что у каждой хозяйки безусловно свой рецепт теста и свои любимые начинки. Данный рецепт хорош тем, что в тесто не идут яйца, но идет достаточно масла растительного. Тесто получается жирное и при разделке и лепке пирожков мука не требуется. Готовые пирожки долго не черствеют. Можно его готовить и на кефире. Сыворотка улучшает вкус теста и ускоряет процесс брожения. Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт мясные пирожки.
Пирожки печеные с разной начинкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 139 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молочная смесь - 2 стак.
- масло растительное - ¾ стак.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- мука - 6 шт.
- рис - по вкусу
Как приготовить
-
Смазать желтком и выпекать до золотистого цвета.
-
Слепить пирожки. Уложить на противень и дать им расстоятся минут 15, накрыв их.
-
Разделить тесто на кусочки. Округлить их. Дать отдохнуть 5-7 минут.
-
Ввести в смесь сахар, масло, добавить муку смешанную с солью. Замесить тесто. Дать ему в теплом месте постоять 1-1,5 часа. Обмять и дать постоять еще 1 час.
-
Сыворотку подогреть, смешать со сметаной, рассыпать по поверхности дрожжи и оставить на 15 минут.
Буду пробовать приготовить пирожки с капустой.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Эльвина Конихина
Так и хочется приготовить!
ericho
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
sorsier
Спасибо!!!
пирожки печеные с разной начинкой СУПЕР!!!
Тореальба Вика
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
khilmonchik_92
Бесподобный рецепт пирожков печеных с разной начинкой!!!
Все получилось, спасибо, Власова!!!
mowsi
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Пирожки Жареные пирожки с начинкой из зеленого лука и яйца
1 кг муки; 500 мл молока; 400 г зеленого лука; 40 г дрожжей; 7 яиц; 1/3 стак. сахара; 1 ч.л. соли...
25 мин
Пирожки Сладкие печеные пирожки с абрикосами
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Тесто - классика жанра: оставил подходить и занимаешься своими делами. А когда вырастет, можно приступать к приятному удовольствию, а именно, формировке пирожков. Ароматные, мягкие и нежные пирожки с абрикосами сделают ваш стол ярче!
60 мин
Пирожки Дрожжевые пирожки с начинкой
Дрожжевое тесто, ну что может быть лучше? Нежное и вкусное тесто в сочетании с мясной начинкой не оставит никого равнодушным и голодным. Приготовьте дрожжевые пирожки с мясом!
50 мин
Пирожки Пирожки печеные со щавелем
Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аромат свежевыпеченных пирожков! Какие же вкусные были эти пышные, пушистые пирожки с кисло-сладкой зелененькой начинкой с кружкой молока или чая!
2 ч
Власова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)