Тэги: простой рецепт пирожков, домашние рецепты.
Источник - сайт кулинар, автору большое спасибо. Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки с луком и яйцом на кефире.
Пирожки — колечки с цуккини и яйцом
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 350 г
- дрожжи сухие 1 пакетик (2 ч.л.)
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- цуккини 300 г
- яйцо 4 шт.
- чеснок 3 зубчика
- петрушка пучок
- соль, перец
- масло растительное для жарки
Как приготовить
-
Тесто: Растворить дрожжи и сахар в 4 ст. л. теплой воды. В миске смешать муку и соль, добавить масло, дрожжи и 150 мл теплой воды и замесить тесто. Стол посыпать немного мукой, выложить тесто и вымесить руками не менее 5-и минут эластичное тесто. Положить его обратно в миску, накрыть полотенцем и убрать в тепло на 1 час на расстойку. 2. Начинка: Сварить в крутую яйца. Цуккини помыть и потереть на крупной терке. Чеснок почистить и мелко порубить или выдавить через пресс. Зелень помыть, обсушить, мелко порезать. Обжарить в сковороде на раст. масле цуккини с чесноком (примерно 5 минут), посолить, поперчить по вкусу. Снять с огня и добавить зелень. Яйца порезать. 3. На подпыленным чуть мукой столе раскатать тонко тесто и нарезать на квадраты. На край каждого квадрата положить слой цуккини, на цуккини порезанные яйца и скрутить в трубочку. Затем свернуть трубочку в колечко, плотно скрепливая концы.
-
4. Духовку разогреть до 200С. Смазать противень маслом или застелить пекарской бумагой. Выложить колечки на противень и выпекать 20-25 минут до золотистой корочки. (я колечки смазывала еще желтком, разбавленным водой и посыпала кунжутом).
-
Выход: 15 пирожков. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мягкие пирожки на кефире с луком и яйцом.
Рецепт пирожков — колечек с цуккини и яйцом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
alalatr
Спасибо огромное за рецепт, leleng!
пирожки просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирожки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
sonya
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
колечки с цуккини и яйцом-это моя мечта!)))
Дапшене Лиля
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожки. Вот я ему и приготовлю.
ira
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
rakhmatulina_93
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала колечки с цуккини и яйцом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим колечки с цуккини и яйцом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
zulingsp2001
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Женя Валерьевич
Пробовала приготовить http://thekitchn.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-tvorogom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
sosnovskaya_98
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирожки!
alesya84
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
asofres1984
Leleng!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожков!!!
deeva_97
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
olate
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Пирожки Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
Мини-пирожки, из серии гости на пороге Пирожки на один укус. Готовятся быстро, получаются вкусные, начинка самая разная.
40 мин
Пирожки Картофельно-творожные пирожки с зеленью и яйцом
картофель - 600 г; творог - 120 г; яйцо - 3 шт.; лук зеленый - 4 веточки; укроп - 4 веточки; соль - 2 щепотки; черный перец - 2 щепотки...
45 мин
Пирожки Пирожки с капустой и яйцом жареные
Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.
60 мин
Пирожки Жареные пирожки с яйцом и луком
Все помнят бабушкину кухню. Рано или поздно мы приходим к тому, что сами начинаем готовить нечто подобное. Читайте рецепт, как приготовить жареные пирожки с яйцом и луком. Вы вспомните вкус детства!
150 мин
Когда в первый раз попробовала колечки с цуккини и яйцом, мне не понравилось.