Тэги: простой рецепт пирогов, пироги с луком, пироги с сыром.
Я очень люблю использовать молодую крапиву в приготовлении еды, особенно люблю куриный суп с молодой крапивой Но с крапивой можно много чего еще приготовить! Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт пирога киша лорена.
Для теста смешайте сливочное масло комнатной температуры с мукой и разрыхлителем теста, добавьте яйцо и соль и замесите тесто. Сформируйте шар и поставьте в холодильник на 1 час. Тесто раскатайте в пласт и выложите в форму для пирога диаметром 22-24 см. Вместе с сухим грузом запекайте корж в духовке при 200С около 7 минут.
Очищенные листья крапивы залейте кипятком. Затем слейте воду и отожмите крапиву от жидкости. Мелко порубите ее.
Лук-порей нарежьте кольцами и обжаривайте в оливковом масле несколько минут, затем смешайте его с крапивой. Взбейте яйца со сливками, добавьте натертый сыр. Добавьте крапивную массу, перемешайте и посолите-поперчите. Вылейте массу на подпеченный корж. Сверху покрошите сыр фета. Запекайте пирог при 200С 30-40 минут. Готовому пирогу дайте немного остыть.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить ягодный пирог.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Уверена маме понравится
все любители сырного пирога с крапивой оценили!
А я никогда так не готовила сырный пирог с крапивой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пирог с ежевикой.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сырный пирог с крапивой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Надо попробовать
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырный пирог с крапивой)))
Теперь это мой любимый сырный пирог с крапивой.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Богатая грибная начинка с сыром в ржаном тесте Лучше всего для пирога подойдут боровики, подосиновики и подберезовики
45 мин
Этим рецептом поделилась со мной моя тетя. в ее семье очень любят все сырное и творожное. Ну и конечно же хачапури. пирог хорош в холодном виде. для зелени берите кинзу, петрушку и укроп. сыра можно положить и больше 50 грамм, в этом рецепте зелени и сыра чем больше, тем лучше. А в качестве сыра можно использовать брынзу, сулугуни или любой другой мягкий сыр. в рецепте используется замороженное слив. масло (кусочками).
40 мин
мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 75 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - ½ стак.; ванилин - 1 ч.л.; молоко - 75 мл; лимонная цедра - 2 ч.л.; виноград без косточек - 300 г...
2 ч 30 мин
Пшеничная мука 550 г; Сливочное масло 250 г; Соль 1/2 г; Яйцо куриное 5 шт.; Вода 1 стак.; Песочное печенье 8 шт.; Замороженная ежевика 200 г; Молоко 500 мл; Сахар 200 г; Ванилин 1 г; Шоколадная стружка 20 г...
1 ч 30 мин
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!