Сырный пирог хачапури

ulya

автор ulya

12 отзывов
Рецепт сырного пирога хачапури
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 210 ккал
  • Грузинская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с сыром,  пироги с творогом.

Этим рецептом поделилась со мной моя тетя. в ее семье очень любят все сырное и творожное. Ну и конечно же хачапури. пирог хорош в холодном виде. для зелени берите кинзу, петрушку и укроп. сыра можно положить и больше 50 грамм, в этом рецепте зелени и сыра чем больше, тем лучше. А в качестве сыра можно использовать брынзу, сулугуни или любой другой мягкий сыр. в рецепте используется замороженное слив. масло (кусочками). Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт мраморный пирог.

Ингредиенты:

  • сыр - 50 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 250 г
  • зелень - по вкусу
  • сметана - 250 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • сода - ½ ч.л.
  • творог - 250 г

Как приготовить

  1. В миске смешиваем все ингредиенты и делим тесто на 2 части.

  2. На дно формы выложить и разровнять одну часть теста.

    сырный пирог хачапури
  3. Выкладываем зелень.

    сырный пирог хачапури
  4. Выкладываем сыр.

    сырный пирог хачапури
  5. Накрываем вторым слоем теста.

    сырный пирог хачапури
  6. И ставим в духовку на 30 минут, t 180 градусов.

    сырный пирог хачапури
  7. Остудить пирог и можно пробовать.

    сырный пирог хачапури
  8. Приятного аппетита!

    сырный пирог хачапури

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alonended
alonended

Обязательно попробую сырный пирог хачапури, это вкусно.

fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Замечательный рецепт, сырный пирог хачапури получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

utane
utane

Ulya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырный пирог хачапури по этому простому рецептику.

Алеся Камша
Алеся Камша

Спасибо огромное за рецепт! сырный пирог хачапури супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

sifuga
sifuga

Я недавно как раз делала сырный пирог хачапури.

anotherpages
anotherpages

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Базюк Анастасия
Базюк Анастасия

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ulya!!!

Табелова Яся
Табелова Яся

Рецепт сырного пирога хачапури очень вкусный. Так же часто готовлю сырный пирог с крапивой.

fernando_82
fernando_82

Сырный пирог хачапури для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

liza82
liza82

Вкусно

tupikova_99
tupikova_99

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

seder
seder

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Рецепт Сырного пирога с лесными грибами
Пироги Сырный пирог с лесными грибами

Богатая грибная начинка с сыром в ржаном тесте Лучше всего для пирога подойдут боровики, подосиновики и подберезовики

45 мин

Рецепт Сырного пирога с крапивой
Пироги Сырный пирог с крапивой

Я очень люблю использовать молодую крапиву в приготовлении еды, особенно люблю куриный суп с молодой крапивой Но с крапивой можно много чего еще приготовить!

1 ч 30 мин

Рецепт Пирога с виноградом
Пироги Пирог с виноградом

мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 75 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - ½ стак.; ванилин - 1 ч.л.; молоко - 75 мл; лимонная цедра - 2 ч.л.; виноград без косточек - 300 г...

2 ч 30 мин

Рецепт Пирога с капустой
Пироги Пирог с капустой

Сразу хочу оговориться. Этот пирог именно такой, какой люблю я. Вполне возможно, что кто-то посчитает его "сухим", с большим количеством теста и пр. Но я пришел к этому пирогу опытным путем. Мне нравится его есть со сладким черным чаем или холодным молоком. Поэтому предлагаю его как вариант и совершенно не претендую на "классику". Я уже описывал приготовление Капуста жаренная - просто и вкусно, где в конце было указано, что можно ее добавить в пирог. В качестве теста для пирога я использовал вариант Похлебкина Постное дрожжевое тесто для пирогов. Если вы хотите приготовить постный пирог, замените в рецепте теста молоко на воду, а в капусту не кладите яйца.

50 мин