Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт творожно-маковый рулет.
Маковый рулет
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 278 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог 100 г
- Мука цельнозерновая 120 г
- Мука ржаная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Зерна мака 100 г
- Молоко 75 г
- Яйцо куриное 1
Как приготовить
-
на 100грамм - 226.36 ккал. Б/Ж/У - 11.85/10.46/21.79
-
Ингредиенты: Тесто: 100 г мягкого творога 120 г ц/з муки 50 г ржаной муки 1 яйцо c1 1/2 ч. л разрыхлитель Подсластитель (по вкусу и желанию, я не добавляла)
-
Для начинки: 100 г мака 75 г молока Стевия (по вкусу) 1 желток для смазывания рулета
-
Приготовление: 1.Смешайте яйцо и мягкий творог. 2.Добавьте к ним муку и разрыхлитель (подсластитель если хотите послаще).3.Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. 4.Скатайте из теста шар, заверните в пищ. пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем займемся начинкой: 1.Высыпаем мак в кастрюльку и заливаем большим количеством воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 15 минут. 2.Сливаем воду, заливаем молоком, добавляем стевию и варим еще минут 15, пока начинка не загустеет. 3. Блендером измельчаем начинку и остужаем.
-
Сборка рулета: 1.Раскатываем тесто в тонкий пласт. 2.Равномерно распределяем по нему начинку. 3.Сворачиваем тесто в рулет. 4.Взбиваем желток и смазываем им рулет. 5.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. (может потребоваться чуть больше или меньше времени, в зависимости от вашей духовки) Остужаем рулет и наслаждаемся.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шоколадный рулет.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
viktoriya
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маковый рулет я не очччччень, но маковый рулет — на пятёрку)))
yelza94
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
teriortal
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Алёшичева Галя
А как же мне хочется уже приготовить.
samotoilova_90
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
opedeng1977
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
unkimpor1989
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Махмудова Алеся
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
uguldull2000
Здравствуйте cofrallon!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
alla77
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Выпечка Венгерский рождественский рулет Бейгли
Необычной формы рулет из дрожжевого теста с начинкой из орехов и мака. Нереально вкусно.
1 ч
Выпечка Шоколадно-трюфельный рулет
Очень вкусный шоколадный рулет с кремово-шоколадным ассорти и хрустящей посыпкой, который чем-то напоминает трюфель, только с более нежной начинкой.
120 мин
Выпечка Венгерский ореховый рулет
Ореховую выпечку любят многие, она подкупает своим ароматом, вкусом и нравится всем сладкоежкам! Рулет не сложный в приготовлении, можно даже увеличить порцию и испечь два, если у Вас большая семья. Не пожалеете. У нас исчез очень быстро!
2 ч
Выпечка Быстрый яблочный рулет
Хотите угостить гостей вкусной яблочной выпечкой? Посмотрите, как приготовить быстрый яблочный рулет отличный рецепт выпечки на скорую руку, который спасет вас, если гости уже на пороге.
60 мин
Cofrallon, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маковый рулет!!!
Буду делать 3-й раз!