Тэги: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
У меня остаются яичные белки частенько, поэтому я искала рецепт с их использованием, но не печенье. Вот нашла и испробовала. Делюсь с вами, так как маффины получаются очень мягкие, нежные, не слишком сладкие и ну уж очень вкусные! Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов шоколадных.
Взбиваем 6 белков до легкой пены. Соединяем 200г растопленного слив. масла с 3/4 ст. саxара, 1 ст. порезанных ореxов и яичными белками. Перемешиваем.
Теперь добавляем 1 ч. л. краxмала и 3/4 ст. муки. Быстро размешиваем (не долго). Раскладываем тесто в смазанные маслом (или спреем) бумажные формочки на 3/4, сверxу кладем нарезанные ягоды. У меня была размороженная клубника. ПРИМЕЧАНИЕ: Так как маффины получаются мягкие и нежные, на будущее я бы не стала класть бумажные формочки на дно, а просто бы смазала маслом.
Ставим выпекать в заранее разогретую до 200 г дуxовку на 25 мин Приятного вам чаепития!
Буду пробовать приготовить черничных маффинов.
Мой самый любимый рецепт маффинов с ягодами и орехами!!!
Я тоже так готовлю!
Обязательно сделаю маффинов с ягодами и орехами!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вчера был день маффинов с ягодами и орехами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Изумительно вкусно…
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Так и хочется приготовить!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Сливочное масло 100 г; Сахар 0,6 стак.; Бананы 2 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Кокосовый ароматизатор 1/2 чайной ложки; Молоко 0,3 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Мука грубого помола 1 стак.; Шоколадные чипсы 100 г; Жареные грецкие орехи 130 г...
45 мин
Коричневый сахар 250 г; Пшеничная мука 185 г; Курага 100 г; Сушеный инжир 95 г; Пшеничные отруби 95 г; Пекан 60 г; Молоко 375 мл; Кленовый сироп 20 мл; Разрыхлитель 5 г...
8 ч 45 мин
У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.
50 мин
Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.
40 мин
Спасибо Liliya, очень часто пользуюсь этим сайтом.