Апельсиновые маффины

kaitmazova_90

автор kaitmazova_90

15 отзывов
Рецепт апельсиновых маффинов
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 109 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами. Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов с черникой.

Ингредиенты:

  • апельсин - 1 шт.
  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 150 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • ванильный экстракт - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром (я для этого использую резиновую лопатку) до посветления.

  2. Апельсин вымыть. Натереть цедру и отжать сок. Добавить 1 ст. л.муки. Ввести яйца по одному, тщательно вымешивая.

    апельсиновые маффины
  3. Добавить просеянную муку (я добавила сначала половину), разрыхлитель (или соду), ванильный экстракт и вымешать тесто.

    апельсиновые маффины
  4. Всыпать цедру и постепенно вливать апельсиновый сок. Добавить оставшуюся муку.

    апельсиновые маффины
  5. Готовые кексы по желанию присыпать сахарной пудрой.

    апельсиновые маффины
  6. Духовку разогреть до 180 градусов. Формочки смазать маслом, наполнить тестом на 2/3 (у меня получилось немного больше). Отправить в духовку на 20-25 мин

    апельсиновые маффины

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Шибалкова Марианна
Шибалкова Марианна

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

grunina_98
grunina_98

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

antedari
antedari

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить апельсиновых маффинов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tonya81
tonya81

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт апельсиновых маффинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kosolapova_70
kosolapova_70

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в апельсиновых маффинах. Посмотрите еще маффинов с грушей, надеюсь, что рецепт не разочарует.

sosnovskaya_98
sosnovskaya_98

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

pengend
pengend

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Нюта Федюрко
Нюта Федюрко

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала апельсиновых маффинов «минимум усилий и максимум удовольствия»!

redele
redele

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

engathate1983
engathate1983

Kaitmazova_90, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

inga
inga

Чудесный рецепт апельсиновых маффинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Рокунец Дария
Рокунец Дария

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе апельсиновых маффинов в коллекцию рецептов.

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Изумительно вкусно…

tonya
tonya

Kaitmazova_90, большое спасибо!

sofal
sofal

Это просто очень вкусно

Рецепт Апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой
Маффины Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой

Пшеничная мука 200 г; Коричневый сахар 50 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Апельсины 1 шт.; Обезжиренный сыр филадельфия 175 г; Темный шоколад 100 г; Яйцо куриное 2 шт....

30 мин

Рецепт Морковна-апельсиновых маффины
Маффины Морковно-апельсиновые маффины

Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Сахар 100 г; Морковь 100 г; Цедра апельсина 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Оливковое масло 75 мл; Молоко 50 мл; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло сливочное 30 г; Мука пшеничная высшего сорта 30 г; Сахар 30 г...

50 мин

Рецепт Маффинов с голубикой
Маффины Маффины с голубикой

Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой.

35 мин

Рецепт Маффинов из ряженки
Маффины Маффины из ряженки

Вкусные, сладкие маффины к чаю понравятся всем. Если хотите попробовать что-то новое - приготовьте маффины из ряженки: рецепт просто, зато результат - бомба!

45 мин