Тэги: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Да, это опять я и опять с маффинами Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов осень.
Ванильно-морковные маффины
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 197 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное 50 г
- морковка 100 г (1 небольшая)
- мука (можно взять муку второго сорта) 125 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода на кончике ножа
- соль на кончике ножа
- корица 1/4 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сахар 50 г
- йогурт ванильный 125 г
- молоко 2-3 ст.л.
- орехи для посыпки (у меня миндаль)
Как приготовить
-
Духовку поставить разогреваться до 180-190 градусов. Морковку натереть на мелкой терке.
-
Масло растопить и немного остудить. Взбить масло, сахар, йогурт и яйцо. Смешать все сухие составляющие и просеять в яично-масляную смесь. Перемешать миксером, добавить натертую морковь и опять перемешать. В конце добавить молока. Выложить тесто в формочки, посыпать орешками. Выпекать примерно 30 минут до золотистого цвета.
-
Готовые маффины остудить на решетке.
-
Вот такие воздушные они получаются внутри.
-
Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить маффинов с черникой.
Рецепт ванильно-морковных маффины приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Анюта Челахова
Отличный вариант приготовления ванильно-морковных маффины.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Хаметгалеева София
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ванильно-морковных маффины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
osper1992
Ну и красота ванильно-морковные маффины!!!
Обязательно попробую сделать!
uldofleds
И как у тебя все получается???
lonerin1997
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Светлана Казак
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://thekitchn.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-izyumom.
Василина Прилепко
Ухтышка какой рецепт ванильно-морковных маффины!!!!!!!
слюни текут рекой
fernando_82
Сделала сегодня ванильно-морковные маффины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
athith
Хороший сайт, зайду еще.
Светлана Федоров
Огромное Вам спасибо!!!
ванильно-морковные маффины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Маффины Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови, но было что-то не то: то тесто слишком жесткое, то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т. д. Надо обязательно пробовать! Количество ингредиентов приведено из расчета на 12 штук среднего размера. Отличный вариант на завтрак, с чашечкой чая или кофе.
45 мин
Маффины Ванильно-йогуртовые маффины в духовке
мука 1.5 стак.; йогурт питьевой 1 стак.; сахар ½ стак.; яйца 2 шт.; масло сливочное (комнатной температуры) 100 г; разрыхлитель 2 ч.л.; сахар ванильный 1 пакетик; соль 1 щепотка...
40 мин
Маффины Маффины с булгуром
Дробленая пшеница булгур хороша тем, что не разваривается в кашу и в готовом состоянии уверенно держит форму. В этих маффинах благодаря повторной тепловой обработке крупинки булгура набухают до своей предельной, удивительно нежной кремовой консистенции и делают тесто в буквальном смысле слова сочным. Зерновая мука, как и булгур, помогает превратить эти маффины в максимально диетический завтрак.
35 мин
Маффины Кокосовые маффины
Простые до неприличия маффины, нужно только любить кокос. Родились в порыве пристроить куда-нибудь старую сметану, которой у меня скопилось аж 900 г.
40 мин
Огромная благодарность вам,adelafuerte…))))