Тэги: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, простые маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт шоколадных маффинов.
Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем
Ингредиенты:
- Пшеничная мука небеленая 4 стак.
- Растительное масло по вкусу
- Кукурузная мука 1 стак.
- Овсяная мука 1/2 стак.
- Разрыхлитель 3 столовые ложки
- Сахар 1,25 стак.
- Груши 2 шт.
- Засахаренный имбирь 40 г
- Масло канолы 1 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
- Яблочный соус 2 столовые ложки
- Натуральный йогурт 1,25 стак.
- Сливочное масло 150 г
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.
-
В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.
-
В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.
-
В небольшой миске взбейте яйца, масло канолы, йогурт и яблочный соус. Затем смешайте с сухой смесью и размягченным сливочным маслом.
-
Наполните тестом формочки на две трети. Сверху посыпьте оставленными грушами и имбирем.
-
Отправьте в духовку на 30 минут до готовности. Охладите 15 минут и подавайте.
Буду пробовать приготовить маффинов.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Надя Иголкина
Некоторое время назад готовила кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
etsom1996
Yeleonora94!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
olate
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем
Васильчикова Нюта
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Настенок Жирнова
Удобная у вас инструкция по приготовлению кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем получилась
istasa
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем!
Лагунова Эля
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
irisha
Чудненький рецепт)))
ulomom
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
vedmanova_82
Спасибо! Беру в закладки.
alist
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем, оценили.
Маффины Творожно-кукурузные маффины с бананами и клубникой
Как мы все знаем бывает выпечка праздничная, выпендрежная как я ее называю. Ей хочется удивлять гостей, приготовление и подача ее занимает достаточно много времени, все так красочно и торжественно. А еще есть выпечка домашняя, которую хочется выпекать и выпекать хоть каждый день, доставляет она минимум хлопот, но массу положительных эмоций как у хозяйки, которая ее делает, так и у домашних, которые ее поглощают). Больше всего я люблю возиться с дрожжевым тестом, но на него тоже нужно время, которое не всегда есть ( ( ( (И тут приходят на помощь кексики и маффинчики Ура. Вот благодарное дело их выпекать Быстренько все перемешал, по формочкам разлил и все Через 20-30 минут можно звать своих милых домочадцев, которые и так почему то уже здесь) На запах сбежались). Сегодня я сделала не совсем обычные маффины. Дело в том, что мой самый любимый сок - это бананово-клубничный и я давно хотела придумать какой-нибудь десерт с этим сочетанием. А сегодня смотрю: лежат два несчастных банана, которые уже есть никто не хочет, а после Пасхи остались у меня вяленые ягодки, в том числе клубника. А еще, маленький мой принц уже подрос, второй год пошел, и начинает возмущаться! Мол, почему это все остальные парни в нашей семье едят что-то вкусное и ароматное, а он ест какую-то неприглядную смесь из картошки-морковки-кабачка и т. д. Поэтому маффины сегодня детские, от которых, я думаю, ни откажется ни один взрослый
50 мин
Маффины Маффины с грушей, фундуком и пряностями
овсяные хлопья -160 г; мука - 280 г; цельнозерновая мука - 150 г; разрыхлитель - 4 ч.л.; сода - 0,5 ч.л.; корица - 1 ч.л.; мускатный орех - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; груши - 4 шт.; сахар - 240 г; сливочное масло - 120 г; йогурт (нейтральный) - 460 г; яйца - 4 шт.; фундук - 300 г...
1 ч
Маффины Маффины с шоколадом и грушей
Необыкновенно нежный десерт для истинных гурманов! Невероятно красиво! К тому же маффины с шоколадом и грушами - это безумно вкусно!
45 мин
Маффины Апельсиновые маффины
Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.
40 мин
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…