Тэги: простой рецепт маффинов, классические маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем.
Маффины с грушей, фундуком и пряностями
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 195 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- овсяные хлопья -160 г
- мука - 280 г
- цельнозерновая мука - 150 г
- разрыхлитель - 4 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- груши - 4 шт.
- сахар - 240 г
- сливочное масло - 120 г
- йогурт (нейтральный) - 460 г
- яйца - 4 шт.
- фундук - 300 г
Как приготовить
-
Ингридеенты: овсяные хлопья - 160 г., мука - 280 г., цельнозерновая мука - 150 г., разрыхлитель - 4 чайные ложки, сода - 0,5 чайной ложки, корица - 1 чайная ложка, мускатный орех - 1 чайная ложка, соль -1 чайная ложка, груши - 4 штуки, сахар - 240 г., сливочное масло -120 г., йогурт (нейтральный) - 460 г., яйца - 4 штуки, фундук - 300 г
-
2. В миске смешиваем все сухие ингридиенты кроме сахара.
-
3. Растапливаем сливочное масло.
-
4. В отдельной миске взбиваем сахар и яйца.
-
5. В яичную смесь добавляем йогурт, сливочное масло и натертые на крупной терке груши.
-
6. Соединяем сухие и жидкие ингридиенты. Измельчаем орехи.
-
7. В готовое тесто добавляем 2/3 орехов и хорошо вымешиваем.
-
8. Выкладываем тесто в формочки. Посыпаем сверху оставшимися орехами и слегка прижимаем их рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.
-
9. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить клюквенно-ежевичных маффины с фундуком.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
nastenok
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
ortise1993
Апанович!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
svetlana84
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маффинов с грушей, фундуком и пряностями меня выручил!
Нина Дереберя
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
viktoriya87
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маффинами с грушей, фундуком и пряностями много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
selonci1976
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Маффины Маффины с курагой, фундуком и морковью
Яркие, нежные, вкусные маффины. Вместо кураги можно использовать любые сухофрукты или цукаты, вместо фундука любые орехи. Но советую попробовать именно с курагой и фундуком. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 штук.
40 мин
Маффины Клюквенные маффины с фундуком
Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание.
50 мин
Маффины Маффины с шоколадом и грушей
Необыкновенно нежный десерт для истинных гурманов! Невероятно красиво! К тому же маффины с шоколадом и грушами - это безумно вкусно!
45 мин
Маффины Маффины с абрикосами
Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов.
30 мин
Апанович, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!