Тэги: простой рецепт лепешек, домашние рецепты.
Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт луковую фокаччу.
Фокачча со сливами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 568 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая (+ мука пшеничная 100 г) 300 г
- мед 4 ст.л.
- молоко коровье 150 мл
- масло сливочное 100 г
- сахар (коричневый) 30 г
- дрожжи (сухие) 2 ч.л.
- слива 300 г
Как приготовить
-
В теплом молоке развести дрожжи и добавить мед. Хорошо перемешать. Оставить на 5 минут в теплом месте.
-
Смешать два вида муки и растопить сливочное масло.
-
Соединить сливочное масло и молоко.
-
Соединить муку и сливочно-молочную смесь. Замесить тесто в течение 5 минут. Скатать в шар. Выложить в форму. Сделать крестообразный надрез. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
-
Раскатать произвольно лепешку толщиной в 1 см. Противень застелить пекарской бумагой и выложить лепешку. Сливы помыть и порезать. Выложить сливу на лепешку, слегка придавить кусочки сливы. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут.
-
Перед тем, как поставить в духовой шкаф противень, лепешку посыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 200 С.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить фокаччу с вялеными помидорами и базиликом.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
inentome
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фокачча со сливами-это моя мечта!)))
torofoffe
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Анюта Челахова
Приготовила мужу фокаччу со сливами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Коровина Марианна
Спасибочки за вкусняшку
sushu
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте фокаччи с оливками thekitchn.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-olivkami.
sosnovskaya_98
Обязательно приготовлю!
Олеся, спасибо!
Римма Перец
Спасибо Олеся за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
tiseed1984
Очень хороший и вкусный рецепт фокаччи со сливами, оценили и полюбили, спасибо!
ingat
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Олеся, спасибо большое!!!)
evgeniya97
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
oraridomm
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
liza82
Олеся, классный рецепт фокаччи со сливами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
degtereva_88
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фокаччу со сливами.
endonesu1981
Иду пробовать…
Лепешки Фокачча с тапенадой и вялеными томатами
Итальянская фокачча! Готовится просто, съедается быстро! Очень вкусно! Мягкая, пышная, легкая в приготовлении. Одинаково вкусна с супом, чаем, кофе. Разнообразие начинок может свести с ума и удовлетворить любого!
1 ч 30 мин
Лепешки Фокачча с жареным луком и розмарином
В удовольствие готовить и в удовольствие кушать!:)
1 ч 20 мин
Лепешки Фокачча с помидорами и рикоттой
Пшеничная мука 600 г; Сыр рикотта 150 г; Вяленые помидоры в масле 100 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Орегано по вкусу; Розмарин по вкусу; Шалфей по вкусу; Вода 1 стак....
35 мин
Лепешки Фокачча с сыром и базиликом
Фокачча с сыром и базиликом - еще один способ приготовления традиционного итальянского хлеба. Мягкий, хрустящий, ароматный, только что испекшийся хлеб фокачча - непременный атрибут хорошей трапезы.
190 мин
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида фокаччи со сливами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!