Итальянская фокачча! Готовится просто, съедается быстро!
Очень вкусно! Мягкая, пышная, легкая в приготовлении. Одинаково вкусна с супом, чаем, кофе. Разнообразие начинок может свести с ума и удовлетворить любого! Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт луковую фокаччу.
Вообще тесто для фокаччи готовится на простой воде. Но у меня была домашняя ряженка и я приготовила на ней.
Ряженку чуть подогреть, растворить в ней дрожжи, соль и сахар. Добавить муку, оливковое масло. Замесить тесто и оставить подходить в теплое место на 1 час.
После, вмешать в тесто 2 ст. л. мелко порезанных оливок, у меня была тапенада. Сделать круглую лепешку и уложить ее на силиконовый коврик для выпечки. Сверху уложить вяленные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом (можно притрусить сыром, травами, луком...). Оставить отдохнуть и подняться на 20 минут.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах. Очень вкусно, пышно, не хлопотно! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить фокаччу с вялеными помидорами и базиликом.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецептик фокаччи с тапенадой и вялеными томатами!!!
Муж был в восторге.
фокаччи с тапенадой и вялеными томатами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мой самый любимый рецепт фокаччи с тапенадой и вялеными томатами!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
В удовольствие готовить и в удовольствие кушать!:)
1 ч 20 мин
Пшеничная мука 600 г; Сыр рикотта 150 г; Вяленые помидоры в масле 100 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Орегано по вкусу; Розмарин по вкусу; Шалфей по вкусу; Вода 1 стак....
35 мин
Фокачча с сыром и базиликом - еще один способ приготовления традиционного итальянского хлеба. Мягкий, хрустящий, ароматный, только что испекшийся хлеб фокачча - непременный атрибут хорошей трапезы.
190 мин
Фокаччу готовят с ароматными травами, с сыром и овощами. Сегодня как раз последний вариант. Расскажу, как приготовить фокаччу с помидорами черри. Ее можно есть просто так или подать к любому блюду.
200 мин
Рецепт интересный.
Попробую!