Тэги: простой рецепт лаваша, рецепты на ужин.
Делюсь потрясающим рецептом приготовления лаваша с начинкой из фарша. Кто бы мог подумать, что из дешевого лаваша можно сделать поистине королевское блюдо? Попробуйте, вас этот пирог удивит! Любителям лаваша предлагаю приготовить рецепт грузинский лаваш.
Повод:
На ужин, На полдник
Один лист лаваша расстилаем по форме, чтобы края свисали наружу. Фарш по необходимости солим и перчим, а затем выкладываем на дно, вдавливая лаваш по размеру формы.
2. Оставшийся лаваш рвем на маленькие клочки и выкладываем сверху.
3. Затем измельчим лук и морковь, обжарим на растительном масле и выложим поверх лаваша. Кабачок трем на мелкой терке, отжимаем руками от сока, и пюре выкладываем сверху. Жарить не надо. Специи - на ваше усмотрение.
4. Края лаваша, которые до этого свисали, заправляем внутрь, как на фото. Яйца взбиваем до однородности с майонезом. Заливаем яичной массой пирог (сверху). Отправляем наше блюдо запекаться в духовку на 45 минут при 180 градусах.
5. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Лаваш с начинкой из фарша в домашних условиях готовится легко, а получается очень сытным. В нем есть и мясо, и овощная прослойка. А что еще надо для счастья и правильного пирога? Так что рекомендую приготовить!
Буду пробовать приготовить лаваш с сардиной.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лаваш с начинкой из фарша.
Раньше думала, что лаваш с начинкой из фарша, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
http://thekitchn.ru/vypechka/lavash/lavash-s-ovoschami для любителей лаваш с начинкой из фарша.
Сделала лаваш с начинкой из фарша, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вчера приготовила лаваш с начинкой из фарша!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Даша за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецептик лаваша с начинкой из фарша!!!
Муж был в восторге.
лаваша с начинкой из фарша, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Это не лаваш с начинкой из фарша!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ну и красота лаваш с начинкой из фарша!!!
Обязательно попробую сделать!
Иду пробовать…
Первый раз делала лаваш с начинкой из фарша.
получилось то, что нужно!
Научись готовить настоящий тонкий лаваш! Бездрожжевой лаваш получается очень тонким, похожим на бумагу. Залог вкусного лаваша в первую очередь - это мука. Мука должна быть качественной, хорошего сорта. Немаловажную роль играет и просеивание: перед замесом теста мука просеивается дважды. А чтобы тесто было эластичным и не рвалось, после замеса его оставляют на некоторое время "отдышаться". Пресное тесто не должно быть мягким! Оно всегда плотное, упругое. В противном случае при тонкой раскатке пласт обязательно порвется.
1 ч 20 мин
Отличный тонкий лаваш прекрасно подойдет вместо хлеба с супу, в него можно завернуть любую начинку. А уж сделать домашнюю шаурму - легче легкого.
90 мин
Мы как-то отдыхали в Грузии. Дело было летом, летом было жарко, но булочник пек лаваши. Я привыкла, что грузинский лаваш тонкий, как для шавермы, ан-нет! Булочник сказал, что именно такой должен быть.
180 мин
Обязательно сделаю, спасибо!